22 février 2019

FEUILLETE DE VIANDE HACHEE AUX FRUITS SECS

Un plat  original et délicieux à servir avec une belle salade. ingrédients: 2 pâtes feuilletées 300 g viande hachée 1 oignon thym 1 oeuf pour la dorure 20 g beurre 50 g noix concassées 50 g raisins secs sel,poivre Emincez l'oignon et faites le revenir dans une sauteuse avec le beurre chaud jusqu'à légère coloration Ajoutez la viande et cuire quelques minutes. Ajoutez les raisins, les noix et le thym. Salez et poivrez.Laissez refroidir Allumez le four th 7. Etalez la pâte feuilletée et garnir avec la viande... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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04 février 2016

CHAKCHOUKA A LA VIANDE HACHEE

Un plat bien épicé comme j'aime, prêt en 30 minutes, alors cela vous tente. ingrédients: pour 3 pers 350 g boeuf haché 3 oeufs 3 poivrons 1 boîte de concassé de tomate ( 400 ml ) 1 gousse d'ail 2 oignons 1 petit piment persil, sel,poivre huile d'olive Coupez les poivrons et oignons grâce à un alligator. Faire chauffer un peu d'huile, lorsqu'elle est chaude,ajoutez les poivrons et oignons.Cuire 10 minutes et ajoutez la viande hachée.. Mélangez et poursuivre la cuisson 10 minutes.Incorporez les tomates... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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