27 février 2014

WRAP SAUMON AVOCAT

Pour un apéro sympa ou un repas en toute simplicité et gourmandises je vous propose un wrap facile à faire et qui fera plaisir à tous. Soit vous servez un wrap coupé en deux pour un repas ou bien vous coupez le wrap en tranches pour un apéro maison. ingrédients : 2 grandes tortillas 1 avocat 14 crevettes 4 tranches fines de saumon fumé fromage frais "mamie Loick" jus de citron ciboulette poivre Sur chaque tortilla ,répartir le fromage frais. Disposez 2 tranches de saumon,la moitié de l'avocat et les crevettes en... [Lire la suite]
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11 octobre 2013

ROULE AUX TOMATES CONFITES

Comme promis la suite des petits roulés pour l'apéritif... Avec des tomates confites et du confit de tomate cerise. Alors testez et dites moi  ceux que vous préférez!   ingrédients:   2 tortillas   1 petit pot de confit de tomate   fromage frais nature"" Mamie Loick"   6 pétales de tomate confite Etalez le fromage sur la tortilla. Recouvrir avec le confit de tomate et disposez les pétales. Roulez la tortilla et entourez de film alimentaire.   Serrez et mettre au frigo. Retirez... [Lire la suite]
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10 octobre 2013

ROULE AU SAUMON FUME

Bientôt le week end,alors je vous propose une idée pour préparer un apéro simple et délicieux.J'ai réalisé des roulés au saumon et des roulés à la tomate confite.A vous de choisir celui que vous préférez... Aujourd'hui la recette au saumon et demain à la tomate confite.   ingrédients: 2 tortillas 4 tranches de saumon fumé fromage frais nature"" Mamie Loick" aneth citron vert   Ce n'est pas compliqué du tout , mais comme j'aime bien vous donner des idées simplissimes ...alors on est parti pour une idée simple et... [Lire la suite]
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18 octobre 2011

TOURTE MEXICAINE

Un petit clin d'oeil à ma petite Elena... Cette tourte est facile à faire ,prête en 30 minutes.N'hésitez pas à réaliser cette tourte pour un repas en semaine. ingrédients: pour 4 pers 1 c à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail pressées 2 carottes coupées en dés 400 g boeuf haché 4,pui gouttes d'habanero 400 g pulpe de tomate 400 g haricots rouges 50 g tortillas chips 50 g gruyère rapé sel,poivre   Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.Faire fondre l'oignon ,l'ail et les carottes.... [Lire la suite]
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