tomate - PETITES GOURMANDISES

VELOUTE DE TOMATE

Un velouté délicieux ingrédients: pour 4 pers 100 g lardons fumés 1 oignon 800 g pulpe de tomate 20 cl vin blanc 1 c à café de concentré de tomate huile d'olive sel,poivre, persil Epluchez et émincez l'oignon. Faire suer l'oignon dans une casserole avec...

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Tags: tomate, oignon

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16 septembre 2023

GRATIN AUBERGINE ET COURGETTE

Un plat de légumes dont on peut encore profiter avant que les légumes d'hiver pointent leur nez. ingrédients: pour 2 pers 1 petite aubergine 1 courgette 200 ml pulpe de tomate 2 c à soupe de tapenade 3 c à soupe de parmesan sel,poivre,herbes de provence...

Posté par gibou à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, aubergine

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7 août 2023

TARTE AUBERGINE COMPOTEE DE TOMATE

Une jolie tarte aux multiples saveurs ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon 3 tomates ail,thym 1 aubergine pesto parmesan râpé huile d'olive Coupez l'aubergine en tranches fines et faire cuire 10 minutes au four 180° sur une plaque après avoir salé,poivré...

Posté par gibou à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomate, pesto, aubergine

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7 juillet 2023

MIJOTEE POIS CHICHES A LA TOMATE

Un plat végétarien délicieux. i ngrédients: pour 4 pers 200 g pois chiches 1 boite de conserve de tomates concassées 1 carotte 1 poivron quelques olives 1 oignon jaune 3 gousses d'ail 4 c à soupe de chapelure persil,coriandre Hachez l'ail et l'oignon.Epluchez...

Posté par gibou à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, pois chiche

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15 juin 2023

TARTE TOMATE MOZARELLA

Profitons des belles tomates pour réaliser une tarte savoureuse et vite faite ingrédients: 1 pâte brisée 2 belles tomates 1 grosse boule mozarella 50 g parmesan Pesto de tomates confites thym Etalez la pâte dans un moule,répartir le pesto sur le fond...

Posté par gibou à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomate, mozarella, parmesan

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6 août 2022

TOMATES FARCIES AUX SARDINES

Des tomates farcies mais aux sardines... Original, léger et délicieux ingrédients: pour 4 pers 4 tomates 125 g sardines en boîte 100 g fromage frais 2 échalotes persil,ciboulette sel,poivre,huile d'olive Mélangez le fromage frais avec les échalotes hachées,les...

Posté par gibou à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, sardine

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31 juillet 2022

TOMATES FARCIES

Une recette classique mais que tout le monde apprécie. J'ai trouvé une recette qui associe la farce classique avec du jambon fumé et qui va devenir ma recette fétiche. Bien sûre la qualité de la chair à saucisse et des tomates est un élément primordial...

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Tags: tomate, chair saucisse, jambon cru

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26 juillet 2022

FETA AU FOUR

Une recette originale ,colorée et savoureuse ingrédients: Pour 2 pers 1 tranche de feta 1/2 poivron 1/2 oignon rouge 1 petite tomate origan,sel,poivre huile d'olive Préchauffez le four en sélection grill, chaleur moyenne Déposez la moitié de la féta dans...

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Tags: tomate, feta, poivron

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24 juillet 2022

CAKE EPINARDS TOMATES SECHEES ET FETA

Pour un pique nique, rien de mieux qu'un cake , alors c'est parti pour une recette simple et réalisée avec des produits de saison ingrédients: 400 g épinards 150 g farine 125 g feta 50 g cerneaux de noix 3 oeufs 8 tomates séchées 1 gousse d'ail 10 cl...

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Tags: cake, tomate, feta, épinard

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20 juillet 2022

GASPACHO

Pour se rafraichir en toute gourmandise, je vous propose un gaspacho facile à réaliser même sur votre lieu de vacances. Pas trop de cuisine mais restons gourmand!! ingrédients: pour 2 pers 1 tomate coeur de boeuf 1 oignon blanc 1 poivron vert long 1/2...

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Tags: tomate, poivron, gaspacho

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