
Avec le mois de novembre ensoleillé on a envie de se croire encore un peu en été...
J'ai trouvé des tomates cerises de bonne qualité et j'ai eu envie d'un peu de soleil dans mon assiette
ingrédients:
pour 3 pers
tommes cerises
1 oeuf
150 g feta
15 cl crème fraîche
sel,poivre,thym
huile d'olive
gousse d'ail
Battre l'oeuf avec la crème, le thym, sel,poivre.
Huilez légèrement un plat à four et passez la gousse d'ail coupée en deux sur l'intérieur du plat.
Disposez la feta émiettée sur le fond du plat, disposez les tomates...
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