tarte - PETITES GOURMANDISES

TARTE AUX PECHES BLANCHES

Dernière tarte aux fruits d'été ingrédients: 1 pâte sablée 50 g poudre d'amande sucre roux 5 pêches romarin Disposez la pâte dans un moule à tarte, recouvrir le fond avec la poudre d'amande et le romarin réduit en poudre (1 cuillère à café) Coupez les...

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Tags: tarte, pêche

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7 août 2023

TARTE AUBERGINE COMPOTEE DE TOMATE

Une jolie tarte aux multiples saveurs ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon 3 tomates ail,thym 1 aubergine pesto parmesan râpé huile d'olive Coupez l'aubergine en tranches fines et faire cuire 10 minutes au four 180° sur une plaque après avoir salé,poivré...

Posté par gibou à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomate, pesto, aubergine

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22 juillet 2023

TARTE RICOTTA CITRON

Une belle tarte légère en bouche pour terminer un repas d 'été ingrédients: 1 pâte sablée 500 g ricotta 3 oeufs 150 g sucre zeste d'un citron Disposez la pâte dans un moule à tarte. Mélangez la ricotta avec les oeufs,le sucre et incorporez les zestes....

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Tags: tarte, citron, ricotta

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15 juin 2023

TARTE TOMATE MOZARELLA

Profitons des belles tomates pour réaliser une tarte savoureuse et vite faite ingrédients: 1 pâte brisée 2 belles tomates 1 grosse boule mozarella 50 g parmesan Pesto de tomates confites thym Etalez la pâte dans un moule,répartir le pesto sur le fond...

Posté par gibou à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomate, mozarella, parmesan

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24 avril 2023

TARTE CHAMPIGNONS EPINARDS

Une tarte réalisée avec des produits frais et un appareil bien épais ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g champignons 300 g épinards 1 échalote 3 oeufs 200 ml crème 200 g ricotta beurre Faire fondre le beurre et y faire dorer l'échalote émincée, puis...

Posté par gibou à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, champignon, epinard

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2 août 2022

TARTE SABLEE AUX FIGUES

Une tarte sablée avec les figues du jardin, un vrai régal! ingrédients: 3 oeufs 120 g sucre 150 g beurre 200 g farine 7 g de levure garniture: 10 figues 50 g sucre 30 g poudre d'amande Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez le beurre mou...

Posté par gibou à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, figue, poudre amande

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21 juillet 2022

GALETTE MACARON A L ABRICOT

Une recette de Julie que nous avons adopté. Dessert acidulé sans être trop sucré ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de purée d'abricots ( 500 g abricots frais) 100 g blanc d'oeuf 150 g sucre semoule 100 g poudre d'amande amandes effilées 1 pincée de sel...

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Tags: tarte, abricot, poudre amande

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19 novembre 2021

TARTE A L ORANGE

Allez encore une petite recette de Bernard Laurance. Une tuerie!! une tarte riche à déguster en petites parts ingrédients: 1 pâte sablée crème aux amandes 100 g sucre glace 75 g beurre mou 85 d poudre d'amande zeste de 2 oranges 90 ml jus d'orange 2 oeufs...

Posté par gibou à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, orange, poudre amande, jus d'orange

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12 novembre 2021

TARTE AUX NOIX DE PECAN

Une tarte qui fait penser au Canada... Recette inspirée de la cuisine de Bernard (je n'ai pas fait la pâte et j'ai remplacé le sirop de mais par du miel) ingrédients: 1 pâte sablée 3 oeufs 40 g beurre mou 170 g vergeoise brune 15 g farine 1 c à café de...

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Tags: tarte, miel, noix pécan

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25 octobre 2021

TARTE POTIRON ET PESTO DE NOIX

Un dîner sans 100% légumes ,surprenant et vraiment bon ! ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g potiron 100 g noix 50 g pecorino 1/2 bouquer coriandre 1 gousse d'ail huile d'olive sel,poivre Préchauffez le four à190° Epluchez et émincez le potiron. Lavez...

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Tags: tarte, noix, potiron, coriandre

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