08 mai 2015

POULET TANDOORI

Pour une viande moelleuse et parfumée, je vous conseille cette recette toute simple. ingrédients: pour 4 pers 600 g blancs de poulet 3 gousses d'ail 1 jus de citron 2 yaourts natures 20 g beurre 3 c à soupe de cacahuètes non salées coriandre fraiche 4 gousses de cardamone 3 c à soupe d'épices tandoori riz sel,poivre Coupez le poulet en cubes, écrasez l'ail épluchée. Placez le poulet à mariner 1 heure avec le jus de citron,les yaourts, l'ail, les épices, sel, poivre. Faire cuire le riz dans l'eau bouillante avec les... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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