22 juin 2016

VERRINE RHUBARBE-ABRICOT

Une verrine très simple à réaliser avec des produits de saison,en attendant un vrai été ingrédients: pour 2 pers 4 tiges de rhubarbe 1 c à soupe de sucre 2 abricots 4 spéculoos 1 yaourt vanille copeaux de chocolat Faire cuire la rhubarbe avec le sucre jusqu'à ce que vous obteniez une compote. Mettre la compote de rhubarbe refroidie dans une verrine.Répartir les spéculoos émiettés, recouvrir avec le yaourt. Coupez les abricots , les répartir dans les verrines et disposez quelques copeaux de chocolat.  
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14 octobre 2013

TARTE AUX POIRES ET SPECULOOS

Une jolie tarte aux poires avec les fruits du jardin,c'est un petit plus de fièreté.   La tarte est un dessert que j'apprécie beaucoup ,cela permet de mettre les fruits de saison à l'honneur et ce n'est pas compliqué.On peut varier les garnitures au gré de nos envies .Vous pouvez ne pas mettre de spéculoos,les remplacer par du chocolat râpé ou pourquoi pas par quelques noisettes concassées . ingrédients: 3 poires 4 c à soupe de poudre d'amande 1 pâte sablée 3 oeufs 2 c à soupe de crème 80 g sucre 2 spéculoos Etalez... [Lire la suite]
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05 octobre 2013

ANANAS AUX SPECULOOS

Un coupe fruitée qui permet de finir un repas en toute légèreté.   ingrédients: pour 4 pers 1/2 ananas 1/2 citron 1 gousse de vanille 4 spéculoos 3 carrés de chocolat Coupez l'ananas en morceaux.Mélangez avec le citron et les graines de gousse de vanille. Répartissez dans des coupes,parsemez de spéculoos écrasés et de chocolat râpé.   Servez frais.  
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