18 novembre 2014

SABLES DE NOEL

Des petits sablés pour préparer Noël... Premiers tests pour les petits cadeaux gourmands de Noël. ingrédients: pour 10 biscuits 50 g beurre 50 g sucre 100 g farine 25 g poudre d'amande 1 pincée de sel la moitié d'un oeuf battu  1 pointe de couteau de levure 1 jaune d'oeuf Fondant (Vahiné) Mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure, la poudre d'amande et le beurre coupé en dés. Malaxez la pâte avec vos mains puis ajoutez la moitié d'oeuf battu. Travaillez la pâte afin qu'elle soit lisse et homogène. Formez... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,