ricotta - PETITES GOURMANDISES

ROULE DE CONCOMBRE AU SAUMON

En entrée ou à l'apéritif ces petites bouchées seront dévorées rapidement . Préparation express pour un résultat trés original ingrédients: pour 4 pers 1 concombre 100 g ricotta 50 g dés de saumon fumé 30 g olives noires dénoyautées ciboulette 4 pincées...

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Tags: saumon, ricotta, concombre

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22 juillet 2023

TARTE RICOTTA CITRON

Une belle tarte légère en bouche pour terminer un repas d 'été ingrédients: 1 pâte sablée 500 g ricotta 3 oeufs 150 g sucre zeste d'un citron Disposez la pâte dans un moule à tarte. Mélangez la ricotta avec les oeufs,le sucre et incorporez les zestes....

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Tags: tarte, citron, ricotta

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24 janvier 2023

GRATIN POMME POIRE A LA RICOTTA

Un gratin automnal plein de saveur qui sera idéal pour une fin de repas ingrédients: pour 6 pers 250 g ricotta 100 g crème fraiche 1 citron 3 oeufs 1 gousse de vanille 50 g sucre 2 pommes 2 poires 30 g cassonade noisettes concassées Pelez les poires et...

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Tags: pomme, ricotta, poire

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23 décembre 2022

GRATIN DE CHOU FLEUR AUX NOISETTES

Un gratin gourmand et que vous pouvez servir en accompagnement de vos plats de fête. ingrédients: pour 4 pers 600 g chou fleur 100 g farine 100 g beurre 50 cl lait 150 g ricotta 60 g parmesan 1 citron 10 noisettes noix de muscade thym sel,poivre Faites...

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Tags: chou fleur, ricotta, noisette, parmesan

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15 août 2022

PAIN DE COURGETTES ET FROMAGE FRAIS

A servir avec une belle tranche de jambon , c'est un délice ! Nous l'avons dégusté froid mais vous pouvez aussi le servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson i ngrédients: 3 courgettes moyennes ( 2 vertes et une jaune pour moi) 1/2 citron 1citron...

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Tags: courgette, ricotta

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13 août 2022

AUBERGINE FARCIE A LA RICOTTA

Un repas végétarien que tout le monde va apprécier, les petits comme les grands ingrédients: 2 aubergines 200 g ricotta 50 g parmesan râpé et 25 g 1 échalote thym, basilic,romarin huile d'olive sel,poivre Pelez et émincez l'échalote.Mélangez avec la ricotta,le...

Posté par gibou à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, aubergine, parmesan

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4 mai 2022

SBRICIOLATA AUX FRAISES ET RICOTTA

Un gateau au bon gout de fraise. ingrédients: 500 g fraises 200 g confiture de fraises 200 g farine de blé 200 g farine semi complète 150 g sucre de canne 125 g ricotta 100 g beurre mou 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 c à soupe de pignons de pin...

Posté par gibou à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, ricotta, fraise

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20 août 2021

TOURTE AU FROMAGE ET AUX HERBES

Une tourte façon Borek...j'ai bien dit "façon" .On se calme les puristes C'est hyper rapide à faire et c'est très bon Il faut être généreux avec les herbes. ingrédients: 2 pâtes feuilletées 350 g feta 250 g ricotta 2 oeufs persil aneth menthe poivre Préchauffez...

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Tags: feta, ricotta, pate feuilletée

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23 novembre 2020

TRESSE RICOTTA -JAMBON CRU

Encore une petite idée pour l'apéritif... Pour varier les plaisirs et réaliser du " fait maison", c'est pas très compliqué et cela fait toujours son petit effet.Alors ne vous privez pas ingrédients: pour 6 pers 1 pâte à pizza rectangulaire 250 g ricotta...

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Tags: ricotta, pate à pizza, jambon cru

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14 mars 2020

LASAGNES DE VEAU ET RICOTTA

Des lasagnes au veau avec plein de fromage cela vous tente? désolée pour la photo, je l'ai effacée ingrédients: 9 feuilles de lasagne 500 g veau 50 g amandes effilées 300 g ricotta 1 boule de mozzarella 30 g parmesan râpé menthe 150 g tomates confites...

Posté par gibou à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, ricotta, veau

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