17 mars 2019

BRIOCHE AUX PRALINES

Une belle brioche pour un petit déjeuner gourmand Ingrédients: 350 gr de farine de gruau (à défaut farine T45) 20 gr de sucre 1 pincée de sel 20 gr de levure de boulanger 2 c. à soupe de lait 170 gr de beurre clarifié (peser le beurre une fois clarifiée) 3 œufs eau de fleur d’oranger (2 c. à soupe) 150g pralines roses Délayer la levure avec le lait tiède. Mélangez la levure avec le beurre fondu, les oeufs ajoutés un à un, l'eau de fleur d'oranger dans la cuve de la machine à pain Ajoutez la farine, le sucre, sel. ... [Lire la suite]
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04 mars 2019

CAKE AUX PRALINES ROSES

Ce cake est un pur délice si vous aimez les pralines!! Ce cake est girly à souhait. Testez le sans hésiter... ingrédients: 160 g beurre mou 130 g sucre glace 160 g farine 1/2 sachet de levure chimique 80 g poudre d'amande 120 g pralines concassées Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les oeufs un par un puis la farine et la levure. Incorporez la poudre d'amande et les pralines. Versez dans un moule à cake et cuire 50 à 55 minutes dans un moule préchauffé à 160°.Vérifiez la cuisson en enfonçant un couteau dans le... [Lire la suite]
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06 octobre 2014

GATEAU AUX MIRABELLES

Un gateau original, moelleux, fruité et croquant à la fois. Il a fait l'unanimité auprès des amis. Ingrédients: 170 g de chocolat blanc à pâtisser 150 g de beurre 3 œufs entiers (calibre gros) 100 g de sucre 2 g de sel 250 g de Ricotta 170 g de farine type 45 12 g de levure chimique700 g de mirabelles (poids dénoyauté) 150 g de pralines roses concassées Fouettez les oeufs, le sucre et le sel. Ajoutez la ricotta puis la farine et la levure et mélangez. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro... [Lire la suite]
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12 septembre 2011

CAKE PISTACHE ET PRALINES ROSES

Un cake aussi joli que beau que j'ai trouvé sur le blog "la table de Pénélope". Il me restait un petit paquet de pralines roses,je n'ai pas hésité dés que j'ai vu les photos sur le blog de Pénélope.J'ai juste remplacé le miel par du sirop d'érable et diminué un peu la quantité de sucre et de beurre... Un délice!! ingrédients: 150 g farine 1 sachet de levure chimique 15 g sirop d'érable 80 g sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 40 g pâte à pistache 1 c à soupe de lait 80 g beurre 130 g pralines roses   Mélangez les oeufs... [Lire la suite]
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01 décembre 2009

MUFFIN AUX PRALINES ROSES

Des muffins mouchetés de taches roses au bon goût de pralines.Cela nous rappelle notre enfance...Ces muffins sont quand même assez sucrés,la prochaine fois je n'ajouterai pas le sucre en poudre ,comme indiqué dans la recette(750 g de plaisir "muffins"édition Solar)             ingrédients:pour 12 mini muffins ou 6 muffins75 g pralines roses2 oeufs4 c à soupe de farine4 c à soupe de sucre (je n'en mettrai pas la prochaine fois)2 c à soupe de beurre de cacahuète6 c à soupe d'huile1/2... [Lire la suite]
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