23 décembre 2015

TABLETTES AU CHOCOLAT MAISON

Un petit moule magique et le tour est joué...laissez place à votre imagination et surtout choisissez un chocolat de qualité. ingrédients: pour 1 tablette fourrée au praliné 250 g de chocolat noir 90 g chocolat praliné 5 crèpes dentelles ( gavottes) 2 c à café de pralin   pour 1 tablette aux fruits 350 g chocolat noir cranberries, fraises séchées, framboises séchées pistaches concassées Faire fondre le chocolat au bain marie . Versez sur les parois et le fond des moules en forme de tablettes, retournez-les... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:48 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

14 décembre 2014

TARTE CROUSTILLANTE AU CHOCOLAT

Une belle tarte qui aura toute sa place sur vos tables de fête si vous n'êtes pas fan de bûche! Du fondant , du croustillant et des paillettes... ingrédients: 1 pâte sablée croustillant : 30 g chocolat noir 10 g beurre 90 g pralin 30 g crèpes dentelles ganache: 300 g chocolat noir 200 g crème fleurette 3 jaunes d'oeufs 40 g beurre Paillettes alimentaires copeaux de chocolat Préchauffez le four à 180 degrés Mettre la pâte dans un moule et piquez la avec une fourchette.Mettre du papier sulfurisé et des billes de... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,