28 mars 2009

GRATIN DE PATES AU POIVRON

Ce petit gratin est facile à réaliser et le petit goût du poivron est délicieux     ingrédients: pour 2 pers 150 g pâtes 100 g lardons 1 poivron rouge sel,poivre,thym 25 g beurre +un peu pour le plat 4 tranches d'emmental épaisses Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Coupez le poivron en petits dés ou en petits morceaux. Faire revenir les lardons dans une poêle et ajoutez les dés de poivrons du thym,du poivre.Cuire pendant 5 minutes Dans un plat allant... [Lire la suite]
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24 janvier 2009

COCOTTES AUX BOULETTES DE BOEUF

Des petites cocottes sympas,si rapides à préparer. Ingrédients: pour 3 pers 1/2 poivron vert 1/2 oignon émincé 1/4 reblochon 12 boulettes de boeuf 3 pommes de terre sel,poivre 30  g beurre Faire cuire les pommes de terre coupées en 4 et épluchées dans une casserole d'eau bouillante salée     Faire revenir l'oignon et les boulettes dans du beurre chaud.     Salez et poivrez la viande. Disposez dans les petites cocottes,le poivron le mélange oignon-boulettes ... [Lire la suite]
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17 janvier 2009

OMELETTE AUX TOMATES CERISES

L'omelette est un repas simple et rapide à préparer.A vous de faire preuve d'imagination pour transformer une simple omelette en un plat original. ingrédients: pour 3 pers 6 oeufs 1/2 oignon 1/2 poivron vert 10 tomates cerises 1 c à soupe d'huile 1 c à soupe de crème liquide 1 tranche de jambon coupée en petits morceaux Faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile l'oignons émincé finement,le poivron vert coupé en petits cubes et les tomates cerises coupées en 2.Salez,poivrez Laissez... [Lire la suite]
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03 janvier 2009

POULET POIVRON-EPICES

Un petit plat sans prétention pour un soir d'après fêtes ... Ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet 1 poivron rouge et 1 poivron vert 2 c à soupe rases d'épices à couscous 1 c à soupe knorr "préparation pour jus de poulet roti " huile olive sel,poivre Faire revenir le poulet coupé en cubes dans un peu d'huile et laissez dorer.Ajoutez ensuite les poivrons coupés en lanières.Laissez cuire quelques minutes et ajoutez les épices ,le sel, le poivre et la préparation "knorr" avec... [Lire la suite]
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05 novembre 2008

POULET A LA MEXICAINE

Une nouvelle recette de poulet que vous pouvez tout à fait réaliser avec de la dinde... Vous pouvez servir ce plat avec du riz blanc ou avec des tortillas garnies de salade.     Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 1 boite 4/4 de haricots rouges 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge et 1 poivron jaune 1 c à soupe de coriandre ciselée 2 c à soupe d'huile d 'olive 1 pincée de cumin sel,poivre 1/2 bouillon cube de volaille Coupez la viande en cubes.Emincezcubes.Emincez les... [Lire la suite]
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