piment - PETITES GOURMANDISES

POULET AUX NOIX DE CAJOU

Un joli plat prêt en moins de 30 minutes ingrédients: Pour 4 pers 4 blancs de poulet 100 g noix de cajou non salées 4 oignons frais 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 1 pincée de piment espelette huile sel,poivre pour la sauce: 2 c à soupe de sauce soja 3...

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Tags: poulet, oignon, piment, noix de cajou

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5 mai 2019

TARTE CHOCOLAT AU PIMENT ESPELETTE

Une nouvelle recette de tarte au chocolat parfaite. L'alliance du chocolat et du piment dès lors qu'elle est bien dosée est bien appréciée. La texture de la ganache au chocolat est juste moelleuse ingrédients: 1 pâte sablée 300 g chocolat noir 30 cl crème...

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Tags: tarte, chocolat, piment

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3 janvier 2019

MIGNON DE PORC A LA JAMAICAINE

Un plat en papillote qui a du pep's!! ingrédients: pour 4 pers 1 filet mignon 600 g marinade: 2 gousses d'ail 1 c à soupe de paprika fumé 1 c à café de piment en poudre 1 c à café de cumin 1/2 c à café d'origan 2 c à soupe de coriandre ciselée 3 c à soupe...

Posté par gibou à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, ail, cumin, piment, papillote, filet mignon

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18 mai 2017

PALMIER A LA SARDINE

Avec l'arrivée des beaux jours... on a envie de petites gourmandises"maison"pour l'apéro Ces petits palmiers ont un petit accent de bord de mer ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte de sardine de qualité 150 g mascarpone 1 c à café de piment espelette...

Posté par gibou à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardine, piment

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24 octobre 2014

BOULETTES DE POISSONS

Comment faire aimer le poisson à tous les sceptiques... Essayez les boulettes,cela se mange tout seul et c'est léger.Vous pouvez les manger chaudes ou froides,elles sont toujours aussi bonnes. ingrédients: pour 4 pers 2 pommes de terre 1 gousse d'ail...

Posté par gibou à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulette, pomme de terre, poisson, aneth, haddock, ail, piment, cabillaud

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27 avril 2014

SOUPE THAILANDAISE

De retour de Bali ,j'ai eu envie de tester pour ce nouveau Tour en cuisine une recette d'inspiration indonésienne. C'est Kali piplette et les sept chaudrons qui choisit une recette sur mon blog ,c'est sur le blog Les petits plats de Mimimarie que j'ai...

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Tags: lait de coco, courgette, crevettes, ail, coriandre, gingembre, piment, citron vert

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4 février 2014

PARFAIT A LA MANGUE -CARAMEL EPICE

Un dessert léger avec un goût de mangue qui est très présent.Si vous aimez la mangue ,ce dessert est pour vous. ingrédients: 2 mangues (800 g) 1 citron vert 200 g sucre 3 oeufs 20 cl crème liquide caramel: 100 g sucre 1 filet de citron piment cheveux...

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Tags: glace, caramel, mangue, piment, citron vert

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11 mai 2013

COTES D AGNEAU AU CITRON ET AUX POMMES DE TERRE

Un plat convivial que l'on peut préparer à l'avance ,qui mijote longtemps pour une viande moelleuse et pleine de saveur. Servez directement dans le plat... ingrédients: pour 6 pers 12 côtes d'agneau dans le collier 500 g pommes de terre nouvelles 3 c...

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Tags: citron, pomme de terre, menthe, agneau, ail, piment

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6 février 2012

JIMBALAYA DE POULET

Ce plat est originaire de la Louisiane.C'est un plat consistant à bas de riz de poulet et de poivrons.Vous pouvez utiliser les morceaux de poulet que vous souhaitez toutefois je vous conseille de mettre quelques hauts de cuisses ou pilons afin que la...

Posté par gibou à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, tomate, oignon, poivron, ail, piment

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