17 septembre 2014

SMOOTHIE PECHE BANANE

Un petit goûter plein de vitamines qui a le double avantage de vous régaler  et d'utiliser les fruits que personne ne mange   ingrédients: pour 2 pers 2 pêches 1 banane 15 cl jus d'orange 2 boule de sorbet mangue Dans un blender, mettre les fruits coupés en morceaux ,le jus de fruit et le sorbet.Mixez. Servir! C'est prêt!
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29 juillet 2013

COUPE MELBA EXPRESS

J'avais acheté des pêches blanches pas terribles en goût ,que personne ne mangeait.Au lieu de les laisser s'abimer ,j'en ai fait de la compote. Ma copine Véro m'a amené de la confiture de framboise réalisée avec les framboises de son jardin.Cette confiture au goût de fruit extra ,pas trop sucrée m'a donné l'idée de ces petites coupes Melba. Interprétation très perso ,j'en conviens mais qui nous a permis de déguster un petit dessert top   ingrédients: 6 pêches blanches 120 yaourt grec 1 c à soupe de sucre 1 /2 c à soupe... [Lire la suite]
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18 mai 2011

TARTE AUX PECHES ET NOIX

Une tarte préparée avec des pêches au sirop en attendant que l'on trouve de belles pêches au marché.C'est un avant goût de l'été... ingrédients: 1 pâte sablée 1 boîte de pêches au sirop 2 c à soupe de pépites au chocolat 1 c à café d'amaretto 2 oeufs 20 cl lait 4 c à soupe de sucre 1 c à soupe de noix concassées Disposez la pâte dans un moule et y disposer les pêches Saupoudrez avec les noix et les pépites de chocoat. Mélangez les oeufs avec le lait,le sucre et l'amaretto.Versez ce mélange sur les fruits. Cuire 30... [Lire la suite]
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02 septembre 2010

TERRINE DE CANARD AUX FRUITS DE SOPHIE

Je vous conseille de réaliser cette terrine ,c'est un vrai délice.Le canard associé à la pêche et aux abricots c'est très bon ,la terrine n'est pas grasse et c'est une entrée très originale. Dépêchez vous de la réaliser car bientôt ,on ne trouvera plus d'abricot ni de pêche et vous serez obligé d'attendre l'été prochain... Ingrédients: pour 8 pers 2 magrets de canard hachés(retirer la partie grasse) 2 pêches 4 abricots 10 pistaches vertes non salées (facultatif) 50 g chapelure 2 oeufs 2 c à café de... [Lire la suite]
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19 août 2010

TIAN DE FILET MIGNON AUX PECHES

Un tian de légumes ,c'est facile à faire et toujours apprécié.En faire un plat complet est aussi délicieux . ingrédients: pour 2 pers 300 g filet mignon de porc 2 tomates 2 pêches 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de miel liquide sel,poivre,thym Préchauffez le four à 180° Coupez le filet mignon en tranches fines,les tomates et les pêches en rondelles. Mélangez 1 cuillère à soupe d'huile avec le miel. Huilez légèrement un plat à four rectangulaire et rangez y les pêches ,les tomates et... [Lire la suite]
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03 août 2009

TARTE PECHE GROSEILLE

Une tarte toute simple et simplement délicieuse toujours une présentation très originale grâce à mon moule rectangulaire ingrédients: 1 pâte sablée 3 pêches blanches 100g de groseilles 2 c à soupe de sucre roux 2 c à soupe de poudre d'amande Disposez la pâte dans le moule.Saupoudrez le fond de tarte avec la poudre d'amande. Répartir les fruits sur la pâte et versez le sucre sur les fruits Mettre au four th6 pendant 30 minutes
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