paprika - PETITES GOURMANDISES

POTIRON ET CRUMBLE DE PARMESAN

Le potiron est utilisé pour les veloutés mais rarement en légume d'accompagnement. Cette recette testée plusieurs fois est simple à réaliser et très savoureuse. Une belle recette de saison qui s'accommode bien avec un filet mignon ou une volaille. ingrédients:...

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Tags: paprika, potiron, parmesan

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6 octobre 2022

PAPILLOTE DE DINDE ET POTIRON

Une recette légère et de saison ingrédients: Pour 2 pers 2 escalopes de dinde 200 g potiron 1/2 c à soupe de paprika basilic 1 c à soupe d'huile de noix sel,poivre Préchauffez le four à 180° Coupez le potiron en morceaux d'épaisseur identique Intercalez...

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Tags: paprika, basilic, potiron, dinde

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12 janvier 2022

POULET STROGANOFF

Un plat vite préparé qui constitue un repas complet si vous mettez plus de champignons que prévu dans la recette. Sinon servez avec un autre légume ingrédients: 4 blancs de poulet 1 gousse d'ail 1 oignon 250 g champignons 2 c à café de paprika 250 g pulpe...

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Tags: poulet, paprika

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26 avril 2020

PINTADE AU PAPRIKA ET AMANDES

Une nouvelle recette de pintade à l'accent oriental Ingrédients: 1 pintade 250 g semoule 100 g d'amandes émondées 75 g raisins blonds 1 citron jaune 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cm de gingembre 3 gousses de cardamone 300 g yaourt à la grecque persil 1 c...

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Tags: paprika, amande, pintade

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8 janvier 2019

THON A LA CHERMOULA

Le thon est un poisson que j'apprécie à la plancha, avec une cuisson rosée.Si vous préférez une cuisson différente, vous pouvez ajuster la cuisson. Cette sauce est délicieuse, adaptez la quantité d'épices selon vos goûts. ingrédients: un bouquet de persil...

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Tags: citron, paprika, thon, ail, coriandre, cumin

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3 janvier 2019

MIGNON DE PORC A LA JAMAICAINE

Un plat en papillote qui a du pep's!! ingrédients: pour 4 pers 1 filet mignon 600 g marinade: 2 gousses d'ail 1 c à soupe de paprika fumé 1 c à café de piment en poudre 1 c à café de cumin 1/2 c à café d'origan 2 c à soupe de coriandre ciselée 3 c à soupe...

Posté par gibou à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, ail, cumin, piment, papillote, filet mignon

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10 juin 2018

POMMES DE TERRE AU FOUR AU PARIKA FUME

Des pommes de terre colorées, pleines de saveur et non grasses, cela vous tente. ingrédients: Pour 4 personnes 8 pommes de terre moyennes 1 c a c de parika fumé 2 gousses d'ail 1 c à soupe d'huile thym sel,poivre Epluchez et coupez les pommes de terre...

Posté par gibou à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, pomme de terre

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13 août 2016

TOURTE DE POULET BASQUAISE

Une tourte au poulet pour un repas complet. ingrédients: pour 6 pers 1 pâte brisée 1 pâte feuilletée 4 blancs de poulet 500 g pulpe de tomate 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 jaune d'oeuf piment espelette paprika basilic huile, sel, poivre Faire...

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Tags: poulet, paprika, poivron, tourte

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26 juin 2016

POMMES DE TERRE A LA LIBANAISE

Des pommes de terre nouvelles bien relevées qui accompagnent avec bonheur une viande blanche ou des brochettes ingrédients: pour 2 pers 500 g pommes de terre nouvelles coriandre fraîche 3 gousses d'ail 1 c à café de cumin 1 c à café de coriandre 1 c à...

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Tags: paprika, pomme de terre, ail, coriandre, cumin

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27 octobre 2015

PULLED PORK / PORC EFFILOCHE

J'ai découvert cette recette au Canada, elle est d'origine amérindienne et sa préparation diffère en fonction des cuisinières. C'est la promesse d'une viande moelleuse et fondante.Sa préparation prend 10 minutes mais la cuisson dure des heures. Cette...

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Tags: paprika, oignon, porc, ail, cumin, ketchup, sauce worcestershire

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