31 juillet 2012
WOK DE CABILLAUD AU BASILIC
Un wok de poisson cela vous tente?
Vous préparez le wok ,il met la table et c'est prêt...
ingrédients:
pour 2 pers
200 g de poisson blanc (cabillaud pour moi)
6 coquilles saint jacques
1 gousse d'ail
2 c à café de coriandre en poudre
coriandre fraîche
huile d olive
1 c à soupe de sauce aux huitres
1 c à soupe de nuoc man
se,poivre
Pilez l'ail et la coriandre en poudre.
Faire cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet (mettre les nouilles dans l'eau bouillante salée ,hors du feu ,pendant 4 minutes)
Faire... [Lire la suite]