30 juillet 2014

FLAN AUX OEUFS

Un flan fort en vanille qui permet de très peu sucrer et d'avoir un dessert léger ingrédients: pour 4 pers 5 oeufs 37 cl de lait 2 gousses de vanille 2 c à soupe de sucre 1 pincée de noix de muscade Battre les oeufs. Chauffez le lait sans le faire bouillir avec les gousses de vanille coupées en deux . Versez le lait sur les oeufs et incorporez le sucre et la noix de muscade. Versez la préparation dans des ramequins et mettre au four préchauffé à 160° pendant 20 à 25 minutes.
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07 novembre 2013

PUNCH EXOTIQUE

Un petit remontant après une journée voire une semaine de folie... Bien mérité!! Avec modération  of course... ingrédients: 25 cl jus de mangue 25 cl jus d'ananas 1 jus de citron vert 50 cl rhum 10 cl sirop de sucre de canne 1 gousse de vanille 1/2 c à café de gingembre 1/2 c à café de noix de muscade 1/2 c à café de cannelle Versez les jus de fruit ,le rhum,le sucre de canne . Ajoutez les épices et mélangez dans une carafe. Mettre au frais et servez  
Posté par gibou à 21:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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