06 juin 2019

CAKE MYRTILLES

Un joli cake avec des fruits frais trouvés au marché. Super pour bien débuter la journée!! ingrédients: 50 g beurre fondu 180 g sucre 3 c à soupe de jus de citron 2 oeufs 175 g farine 1 c à café de levure 1 pinée de sel 130 ml lait zeste d'un citron 100 g myrtilles Préchauffez le four à 180°. Battre le beurre, le sucre, le lait et les oeufs. Mélangez la farine,la levure et le sel.Incorporez le mélange précédent. Ajoutez le jus de citron et les myrtilles et le zeste de citron.   Versez dans un moule à cake... [Lire la suite]
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15 juillet 2016

PAIN PERDU AUX MYRTILLES

Un dessert qui nous ramène en enfance... Idéal pour un brunch ou un goûter . J'utilise des tranches de brioche mais vous pouvez utiliser du pain ou du pain de mie. Vous pouvez  varier l'accompagnement en fonction de votre corbeille à fruits et de vos envies, une boule de glace , de la crème anglaise ou de la chantilly. ingrédients: pour 2 pers 4 tranches de brioche 1 oeuf 25 g beurre 10 cl lait 3 c à soupe de sucre de canne myrtilles sucre glace Battre l'oeuf avec le lait. Incorporez la moitié du sucre et... [Lire la suite]
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28 juillet 2013

MUFFIN AU CITRON ET MYRTILLES

Pour un tour en cuisine ,je dois choisir une recette sur le blog  les délices de Cristellisés et c'est Magali du blog il était une fois le sucre qui doit réaliser une recette de mon blog. J'ai choisi une recette idéale pour un petit déjeuner du dimanche ,des muffins citron-myrtilles.   ingrédients: pour 6 muffins 140g farine + 2 c à soupe de farine 1 oeuf 50 g beurre mou 100 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à café de bicarbonate 1 pincée de sel 50 ml lait 1/2 pot de fromage blanc (50 g ) 1 jus de citron ... [Lire la suite]
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20 mars 2012

PANCAKE AUX MYRTILLES SAUCE MICHOKO

C'est parti pour une petite recette de pancake.Le pancake est une crèpe servie généralement au petit déjeuner en amérique du nord.Le pancake est une petite crèpe épaisse et ...délicieuse. J'ai une recette fétiche ICI que j'ai décidé de laisser de côté et j'ai testé une recette trouvée sur les tout petits de Marabout "Michoko " Ces pancakes sont super moelleux grâce à la ricotta et la sauce au Michoko...je ne vous en parle même pas. ingrédients: pour 4 pers 2 oeufs 250 g ricotta 12.5 cl lait 100 g farine 1 c à café de... [Lire la suite]
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12 octobre 2010

TARTE AUX MYRTILLES

Cette tarte aux myrtilles est un pur délice.Je me suis inspirée d'une recette de tarte aux groseilles trouvée sur le site Les délices d'Hélène .Mon but n'était pas de détourner cette recette mais ne trouvant pas de groseilles ,j'ai choisi de tester avec des myrtilles. ingrédients: 1 pâte sablée 300 g myrtilles 150 g poudre d'amande 3 oeufs 100 g sucre 20 cl crème liquide légère 2 c à soupe d'amandes effilées Battre les oeufs avec le sucre.Ajoutez la poudre d'amande et la crème. Etalez la pâte dans un... [Lire la suite]
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30 juin 2010

COUPE MYRTILLE-FRAISE

Pour finir un repas du soir par un petit moment gourmand,je vous propose cette petite coupe délicieuse et rafraichissante.Elle est réalisée en un temps record. Elle ne vous fait pas envie... ingrédients: pour 2 coupes 3 biscuits à la cuillère 1 c à soupe de sirop de fraise 4 c à soupe de myrtilles 1 yaourt sucré (style gervita ou fjord) 8 fraises garriguette Versez le sirop de fraise dans un récipient creux avec un peu d'eau .Déposez les biscuits dans ce sirop pour qu'ils ramollissent un peu. ... [Lire la suite]
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25 juin 2010

MUFFIN AU SON D AVOINE ET AUX MYRTILLES

Des  muffins sains et qui conviennent à toutes les personnes qui font le régime Dukan ...ou pas .Ces muffins sont un bon compromis pour se faire un petit plaisir sans craindre pour son poids. Vous pouvez trouver du son d'avoine au rayon bio des super marchés ou dans les magasins bio. Cette recette est issue du livre dont je vous ai parlé hier "mes recettes bio et saines au son d'avoine"chez Marabout.     Ingrédients: pour 6 muffins 4 c à soupe de yaourt nature 4 oeufs 4 c à soupe de sucre canderel 8 c à soupe... [Lire la suite]
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14 décembre 2008

PATES DE FRUITS

Je vous propose deux recettes de pâte de fruits que j'ai testées en prévision des fêtes. La première recette est issue du livre "agar agar" de Cléa. ingrédients: 100 g myrtilles 2 c à soupe de jus de citron 3 g d'agar agar 100g de sucre de canne sucre pour l'enrobage Délayez l'agar agar dans 150 ml d'eau et portez à ébullition.Laissez frémir 1 minute. Ajoutez le sucre et remuez en laissant frémir 1 minute Ajoutez les myrtilles mixées et le jus de citron et cuire encore 1 minute Versez... [Lire la suite]
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25 septembre 2008

MUFFINS AUX MYRTILLES

tous les prétextes sont bons!! et oui il me restait des myrtilles,après avoir fait ma tarte,alors pourquoi ne pas faire des muffins pour accompagner le café ou le thé ... ingrédients: pour 10 muffins 250 g farine 1 sachet de levure chimique 130 g sucre 1 pincée de sel 25 cl lait entier 1oeuf 75g beurre fondu 150 g myrtilles Préchauffer le four th 7 Mélanger la farine,levure,le sucre et le sel Dans un autre récipient ,mélanger le lait,l oeuf et le beurre Ajouter le mélange liquide au... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

tarte aux myrtilles

tout d 'abord merci à tous pour vos encouragements!! aujourd'hui je vous propose une tarte aux myrtilles,c'est un dessert fait trop peu souvent mais toujours apprécié ingrédients: 1 pate sablée 700 g myrtilles 100 g sucre 100g poudre d'amande Préchauffer le four th 6 Etaler la pate et la recouvrir de poudre d'amande Disposer les fruits et sapoudrer de sucre C'est tout!! Mettre au four 30 mn
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