14 août 2009

MUFFIN AU BEURRE DE CACAHUETE

Il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de muffin,pourtant c'est un de mes petits gateaux préférés. Au petit déj ,c'est bien agréable de déguster ces petits muffins avec un bon thé ou café.J'entends déjà certains me dire que c'est aussi très bon au gouter...     ingrédients: 250 g farine avec poudre levante 115 g beurre 25 cl lait 1 oeuf 80 g beurre de cacahuète 150 g pépites de chocolat pépites caramélisées (vahiné) Mélangez la farine et le sucre. Mélangez le lait... [Lire la suite]
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30 juillet 2009

MUFFINS GROSEILLES CHOCOLAT BLANC

Des muffins au goût acidulé de groseilles,c'est inattendu mais très bon.J'ai eu tellement de groseilles cette année qu 'il a fallu être inventive      ingrédients: 250 g farine 1 sachet de levure 70 g sucre roux 70 g sucre blanc 25 cl lait 1 oeuf 3 c à soupe de chocolat blanc (des chunks) 150 g de groseilles(mélange groseiiles et groseilles à maquereau)     Mélangez la farine,la  levure,le sucre Mélangez dans un autre saladier le lait  et l'oeuf.Ajoutez ce... [Lire la suite]
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30 janvier 2009

MUFFIN POMMES -GRIOTTES

Des petites bouchées gourmandes pour le petit déjeuner ou un brunch.C'est facile et rapide à faire et si vite avalé...     Ingrédients : pour 2 moules à mini muffin 2 pommes 3 c à soupe de griottes au sirop (égouttées) 250  g farine 150 g sucre 1/2 sachet de levure 100 g beurre 2 oeufs Préchauffez le four th 6 Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux Faire fondre le beurre.Dans un saladier,mélangez les oeufs et le sucre.Incorporez le beurre,les griottes et les pommes. ... [Lire la suite]
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08 novembre 2008

MUFFIN CHOCO-PISTACHE

Cette petite recette que j' ai trouvée sur le site de luciecuisine , est très facile à réaliser et le résultat est excellent . J'ai juste remplacé le chocolat par des chunks au chocolat ingrédients : pour deux plaques de mini muffins et 2 muffins normaux(gardés pour le petit déj) 250 g farine 1/2 sachet de levure 100 g sucre 1 pincée de sel 25 cl lait 1 oeuf 75 g fromage blanc 2 c à soupe de pâte à pistache 80 g chunks au chocolat noir ou au lait Mélangez la farine,levure,le sucre,le... [Lire la suite]
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25 septembre 2008

MUFFINS AUX MYRTILLES

tous les prétextes sont bons!! et oui il me restait des myrtilles,après avoir fait ma tarte,alors pourquoi ne pas faire des muffins pour accompagner le café ou le thé ... ingrédients: pour 10 muffins 250 g farine 1 sachet de levure chimique 130 g sucre 1 pincée de sel 25 cl lait entier 1oeuf 75g beurre fondu 150 g myrtilles Préchauffer le four th 7 Mélanger la farine,levure,le sucre et le sel Dans un autre récipient ,mélanger le lait,l oeuf et le beurre Ajouter le mélange liquide au... [Lire la suite]
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