09 juillet 2014

MUFFIN VANILLE AU COEUR DE FRAISE

Des muffins beaux et trop bons pour des enfants sages.. Vous pouvez réaliser des muffins au coeur de fraise ou de nutella, à vous de choisir. ingrédients: 250 g farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 c à café de poudre de vanille 2 oeufs 50 g beurre fondu 245 ml de lait confiture de fraise ou nutella 1 sachet de glaçage blanc vahiné Mélangez la farine, sucre, levure, vanille. Mélangez les oeufs avec le lait et le beurre. Rassemblez les deux préparations sans trop mélanger. Mettre des caissettes dans les... [Lire la suite]
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15 janvier 2014

MUFFINS BANANE FRAMBOISE ET CHOCOLAT

Toutes ces saveurs dans un si petit gateau...si c'est possible . Trop bon!! ingrédients: 125 g beurre 125 g sucre 2 oeufs 1 banane 225 g farine 1 c à café de levure 80 g framboises 70 g pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°. Battre le beurre fondu et le sucre. Ajoutez les oeufs et la banane écrasée.Incorporez la farine et la levure et mélangez. Incorporez les framboises et le chocolat. Versez dans les moules à muffin . Cuire 20 minutes source : une pipelette en cuisine
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12 août 2013

MUFFIN AUX GROSEILLES

Des petits muffins délicieux au bon goût acidulé.   ingrédients: 120 g sucre 120 g farine 150 g crème fraîche 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 grappes de groseilles Battre l'oeuf avec le sucre. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Incorporez la crème et mélangez. Ajoutez les groseilles et mélangez doucement.   Versez cette préparation dans des moules à muffin en les remplissant aux 3/4.   Cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes. Source :Délice céleste  
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28 juillet 2013

MUFFIN AU CITRON ET MYRTILLES

Pour un tour en cuisine ,je dois choisir une recette sur le blog  les délices de Cristellisés et c'est Magali du blog il était une fois le sucre qui doit réaliser une recette de mon blog. J'ai choisi une recette idéale pour un petit déjeuner du dimanche ,des muffins citron-myrtilles.   ingrédients: pour 6 muffins 140g farine + 2 c à soupe de farine 1 oeuf 50 g beurre mou 100 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à café de bicarbonate 1 pincée de sel 50 ml lait 1/2 pot de fromage blanc (50 g ) 1 jus de citron ... [Lire la suite]
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17 mai 2013

MUFFIN AU THON ET RAS EL HANOUT

Des petits muffins exotiques faits aussi vite ,et aussi bons ,c'est cadeau     pour 5 muffins 2 boîtes de thon (300 g) 3 oeufs 6 c à soupe de fromage blanc 0% 1 c à soupe de moutarde 1 oignon haché coriandre fraîche sel,poivre 1/2 c à café de ras el hanout   Mélangez tous les ingrédients et verser la préparation dans les moules à muffins.   Mettre au four préchauffé à 180° pendant 25 minutes  
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02 décembre 2012

MUFFIN AU CHOCOLAT

Pour ce nouveau Tour en Cuisine c'est Anyana du blog " cuisinez avec ses 5 sens" qui choisit une recette sur mon blog et c'est sur le blog "mes recettes préférées " de Alaro  que j'ai choisi ces petits muffins tout chocolat. Je les ai réalisés dans des moules à mini muffins   ingrédients: 35 g cacao non sucré 95 g sucre 85 g farine 75 g lait 75 g beurre 2 oeufs 3/4 cà c de levure 1/4 c à c de bicarbonate 70 g pépites de chocolat   Mélangez les oeufs ,le cacao,le sucre ,le lait et beurre fondu. Ajoutez... [Lire la suite]
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11 juin 2012

MUFFIN AUX POIRES ET NOIX DE MACADAMIA

Des petits muffins super moelleux que j'avais repéré sur le site La gourmandise selon Angie. Ils sont très simples à faire et super bons!! ingrédients: 2 poires (au sirop pour moi) 40 g cassonade 140 g farine 1 c à café de levure chimique 50 g beurre 1 oeuf 8 c à soupe de sirop d'érable 5 cl lait 8 noix de macadamia Coupez les poires en petits morceaux et faites les revenir avec 20 g de beurre. Versez sur les poires ,2 c à soupe de sirop d'érable afin de les faire caraméliser. Mélangez la farine,la levure ,l'oeuf et le... [Lire la suite]
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02 octobre 2011

MUFFIN FIGUE ET NOIX

Je participe avec cette recette à un tour en cuisine . L'idée est simple,on vous désigne un blog sur lequel vous devez choisir une recette à réaliser et on publie la recette qu'on a réalisée  un jour précis à une heure précise. Je devais aller sur le blog Pralines et canelés. C'est Aurélie  "les gourmandises de Lili"qui doit venir piocher une recette sur mon blog. J'ai choisi la recette de muffin aux figues et aux noix,on s'est régalé !!  Ingrédients :Pour une plaque de 12 mini muffins125g de... [Lire la suite]
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22 septembre 2010

MUFFIN AUX PRUNEAUX

Des muffins pour un petit déjeuner  plein d'énergie.J'ai repéré cette recette sur le blog "plaisir de gourmandise",dés que je l'ai lue,je n'ai eu qu'une envie réaliser ces muffins et surtout les gouter. Ingrédients: pour 3 muffins 45 g pruneaux 30 g son d'avoine 30 g farine complète 10 g farine blanche 1/2 c à café de levure 5 g noix mixées 45 g petits suisses à 20% 50 ml lait Mixez les pruneaux avec les petits suisses pour obtenir un mélange homogène. Mélangez le reste des autres... [Lire la suite]
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08 septembre 2010

MUFFIN DUKAN AU THON EPICE

Je vous ai proposé il y a quelques semaines des muffins au thon ,je vous en présente aujourd hui une nouvelle version un peu épicée pour varier les plaisirs... ingrédients: pour 5 muffins 2 boîtes de thon (300 g) 3 oeufs 6 c à soupe de fromage blanc 0% 1 c à soupe de moutarde 1 /2 oignon haché 2 c à café d'épices "ducros" cuisinez oriental coriandre fraîche ciselée sel,poivre Mélangez tous les ingrédients et verser la préparation dans les moules à muffins. Mettre au four... [Lire la suite]
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