macaron - PETITES GOURMANDISES

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macaron

4 juillet 2015

TIRAMISU AUX FRAMBOISES ET MACARONS

Pour profiter des framboises du jardin, une jolie verrine colorée. ingrédients: pour 6 pers 500 g framboises 250 g mascarpone 3 oeufs 3 gros macarons secs aux amandes 70 g sucre sirop de framboise Réservez quelques framboises pour la décoration. Ecrasez...

Posté par gibou à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, macaron, mascarpone, tiramisu

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27 septembre 2013

MACARON AU CARAMEL DE BEURRE SALE

Des macarons bien réussis avec une garniture au caramel de beurre salé. C'est bon!! ingrédients: 100g de blancs d'oeufs 100g poudre d'amande 160 g de sucre glace 40 g sucre en poudre caramel au beurre salé Tamisez le sucre glace et la poudre d'amande...

Posté par gibou à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, caramel, poudre amande

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6 juillet 2012

TRIFLE FRUITE

Une coupe de saison qui allie des fruits frais et du yaourt.C'est bientôt les vacances et on a envie de passer plus de temps au jardin qu'en cuisine. ingrédients: pour 3 pers 1/2 mangue 3 abricots 1 kiwi 3 yaourts pistaches concassées 3 c à café de sucre...

Posté par gibou à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, verrine, abricot, macaron, kiwi, vanille, yaourt, mangue

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20 février 2012

MACARON AU CAFE

Les macarons,toujours une réalisation délicate et pourtant malgré l'application à la lettre des conseils donnés,la réussite n'est pas au rendez -vous à chaque fois ,en ce qui me concerne. J'ai testé une nouvelle recette,et même s'ils ne sont pas parfaits...

Posté par gibou à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macaron, café

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20 janvier 2009

MACARONS REUSSIS !!

Après de nombreux essais,je crois avoir trouvé la recette qui me convient grâce à Gaelle du blog A la table de Gaelle Je les ai réussis du 1er coup! ingrédients: 100g de blancs d'oeufs 100g poudre d'amande 160 g de sucre glace 40 g sucre en poudre colorant...

Posté par gibou à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, macaron

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