05 septembre 2009

PIZZA AUX LARDONS

Une pizza maison c'est tellement meilleure !! réalisez une pâte à pizza maison .Ensuite ,vous pouvez varier la garniture selon vos envie; ingrédients: 1 pâte à pizza maison 150 g lardons fumés 4 tranches de jambon de pays 2OO ml coulis de tomate 100 g gruyère rapé origan Répartir le coulis sur la pâte et disposez les lardons après les avoir fait revenir dans une poêle quelques minutes.     Répartir alors le jambon  coupé en morceaux , le gruyère,et l'origan. Mettre au... [Lire la suite]
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22 août 2009

CAKE AUX PRUNEAUX EN HABIT DE LARD

Le cake est très apprécié en été ,car il est rapide à faire .Il peut être dégusté en apéritif ou pour un diner simple avec une salade .J'ai réalisé ce cake pour l'anniversaire de mon beau-frère ainsi qu'un cake au magret et rocamadour. Tout le monde a apprécié et certains m'ont demandé la recette,que voici j'ai trouvé que ce cake était très joli en plus d'être bon ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec poudre levante 10 cl huile de tournesol 13 cl lait 100 g gruyère rapé sel,poivre 16 tranches... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:35 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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12 août 2009

OEUFS COCOTTE

Un repas simple ,sans trop de calories.Accompagné d'une petite salade verte et de petites tranches de pain frais maison... Ingrédient: pour 1 pers 2 c à soupe de coulis de tomate 1 c à soupe de gruyère rapé 1 c à soupe de crème sel,poivre,persil 1 ou 2 oeufs Beurrez un ramequin et mettre le coulis de tomate dans le fond du ramequin. Mettre ensuite le gruyère rapé ,la crème mélangée au persil ,sel et poivre.         Formez une petite cavité pour que l'oeuf se... [Lire la suite]
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04 août 2009

TORTILLA DE POMME DE TERRE

La tortilla ,pour moi c'est l'image du soleil et de l'été .On peut la servir à l'apéro ou bien réaliser un repas complet en complétant celle ci avec une salade. Ingrédients: 200 g pommes de terre 2 gousses d'ail 2 petits oignons blancs 4 oeufs 10 g beurre 40 g gruyère basilic,sel,poivre 1 c à soupe d'huile d'olive Cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes Coupez les pommes de terre en rondelles. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y ajoutez les... [Lire la suite]
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