13 juillet 2011

CLAFOUTIS AUX GROSEILLES

Le clafoutis est un dessert que l'on peut varier à l'infini avec les fruits de saison ,cette année j'ai eu beaucoup de groseilles dans mon jardin,j'ai testé le clafoutis avec des groseilles... ingrédients: pour 2 pers 2 oeufs 40 g sucre 20 g maizena 40 g poudre d'amande 10 cl crème liquide légère 10 cl lait 1 brugnon 2 c à soupe de groseilles Mettre les fruits dans les ramequins Préparez la pâte en mélangeant les oeufs avec le sucre,la maizena,la poudre d'amande,la crème,le lait.Cette préparation doit être lisse et... [Lire la suite]
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04 juillet 2011

CLAFOUTIS FRUITS ROUGES

Le clafoutis est un dessert que j'aime bien.C'est facile à faire et on peut l'adapter à la saison. J'ai repéré cette recette sur le blog d'Hélène,"les délices d'Hélène" ,il m'a tout de suite fait envie...pas vous ingrédients: 500 g fruits rouges mélangés (frais ou surgelé) 2 oeufs+2 jaunes 250 ml lait 100 g farine 100 g sucre 60 g beurre 1 c à soupe de kirsh 1 sachet de sucre vanillé 2 c à soupe de sucre glace Battre les oeufs et le sucre.Ajoutez la farine et le sucre vanillé. Incorporez le beurre fondu et mélangez pour... [Lire la suite]
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24 juin 2011

SMOOTHIE AUX BAIES

Un smoothie fruité et frais avec les groseilles et cassis du jardin,et un petit nuage de crème chantilly ingrédients: pour 2 pers 1 banane 6 c à soupe de groseilles et cassis 2 boules de sorbet pomme 70 ml jus de pomme chantilly (facultatif) Mettre la banane coupée en tranches,les groseilles et cassis,le sorbet et le jus de pomme dans le blender. Mixez et versez dans des coupes;mettre un peu de chantilly sur chaque coupe. 
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03 août 2009

TARTE PECHE GROSEILLE

Une tarte toute simple et simplement délicieuse toujours une présentation très originale grâce à mon moule rectangulaire ingrédients: 1 pâte sablée 3 pêches blanches 100g de groseilles 2 c à soupe de sucre roux 2 c à soupe de poudre d'amande Disposez la pâte dans le moule.Saupoudrez le fond de tarte avec la poudre d'amande. Répartir les fruits sur la pâte et versez le sucre sur les fruits Mettre au four th6 pendant 30 minutes
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30 juillet 2009

MUFFINS GROSEILLES CHOCOLAT BLANC

Des muffins au goût acidulé de groseilles,c'est inattendu mais très bon.J'ai eu tellement de groseilles cette année qu 'il a fallu être inventive      ingrédients: 250 g farine 1 sachet de levure 70 g sucre roux 70 g sucre blanc 25 cl lait 1 oeuf 3 c à soupe de chocolat blanc (des chunks) 150 g de groseilles(mélange groseiiles et groseilles à maquereau)     Mélangez la farine,la  levure,le sucre Mélangez dans un autre saladier le lait  et l'oeuf.Ajoutez ce... [Lire la suite]
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