01 novembre 2016

OMELETTE AUX GIROLLES

De jolies girolles au stand du primeur, une envie de recette simple et authentique....je vous propose une belle omelette d'automne. ingrédients pour 4 pers 4 oeufs 200 g girolles coriandre fraîche ou persil plat 1 échalote beurre 1 c à soupe de lait Emincez l'échalote et faites la fondre dans un peu de beurre 3 minutes. Nettoyez les girolles avec un sopalin humide puis disposez les dans la poêle avec l'échalote à feu doux 5 minutes, les champignons vont rendre un peu d'eau. Battre les oeufs, sel,poivre et une cuillère à... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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