19 février 2015

VERRINE THON - AVOCAT

Pour une entrée express, avec quelques ingrédients que vous aurez facilement sous la main. ingrédients: pour 4 pers 200 g thon au naturel 1 poivron rouge 1 avocat 4 tomates cerise 1 fjord 3 gouttes de tabasco Ecrasez l'avocat avec une fourchette et incorporez le thon émietté. Salez et poivrez. Coupez le poivron en petits dés et ajoutez le à la préparation au thon. Ajoutez le fjord , le tabasco et mélangez. Versez dans la verrine,décorez avec une lanière de poivron et une tomate cerise.
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18 juin 2012

MINI TERRINE AU SAUMON

Des terrines en portions individuelles qui font leur effet visuel et qui sont gustativement fraîches et délicieuses. A déguster avec du pain de campagne légèrement grillé...un top pour les buffets d'été Cette recette a été piochée sur "les tout petits Marabout Fjord". ingrédients: pour 2 pers 4 feuilles de gélatine 2 pots de Fjord 3 c à soupe de ciboulette ciselée 2 tranches de saumon fumé 15 cl crème liquide sel,poivre Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Versez les Fjords dans un saladier,ajoutez la... [Lire la suite]
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