figue - PETITES GOURMANDISES

COBBLER AUX FIGUES

J'ai récolté les dernières figues du jardin et réalisé un cobbler que nous avons dégusté ce midi. Le cobbler sur le même principe que le crumble est composé de fruits que l'on recouvre d'une pâte à crumble dans un cas et d'une pâte à cobbler dans l'autre.La...

Posté par gibou à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, cobbler

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22 septembre 2023

MUFFIN CHEVRE FIGUE

Des muffins pour l'apéritif avec des produits de saison et quoi de mieux que des figues bien mûres. ingrédients: pour 20 mini muffins 5 figues fraîches 3 oeufs 150 g bûche de chèvre 90 g beurre 5 cl lait 180 g farine 1 c à café de levure chimique sel,poivre...

Posté par gibou à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, figue, chevre

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15 octobre 2022

CAKE AUX FIGUES

Un cake plein de saveurs pour écouler toutes les figues du jardin Le fait de mettre les figues debout et entières dans le cake permet d'avoir une tranche de figue à chaque part ingrédients: 6 figues 3 oeufs 125 g fromage blanc 150 g farine 100 g poudre...

Posté par gibou à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, poudre amande

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2 août 2022

TARTE SABLEE AUX FIGUES

Une tarte sablée avec les figues du jardin, un vrai régal! ingrédients: 3 oeufs 120 g sucre 150 g beurre 200 g farine 7 g de levure garniture: 10 figues 50 g sucre 30 g poudre d'amande Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez le beurre mou...

Posté par gibou à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, figue, poudre amande

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10 janvier 2021

ROTI DE FILET D AGNEAU AUX FIGUES

L'association de l'agneau et des figues est une réussite. ingrédients: 1 filet d'agneau de 600 g 8 figues sèches moelleuses 2 oranges 400 g potimarron 5 cl vinaigre de cidre 20 cl de fond de veau 1 c à café de romarin 5 cl huile d'olive 20 g beurre sel,poivre...

Posté par gibou à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, agneau

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18 novembre 2020

TAPENADE OLIVE ET FIGUE

Je recherche des idées un peu nouvelles pour l'apéritif et trouver des saveurs originales Avec cet essai, je suis assez contente du résultat qui apporte une touche sucrée salée à la traditionnelle tapenade ingrédients: 180 g petites olives noires 100...

Posté par gibou à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, olive

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11 septembre 2020

TARTELETTES AUX FIGUES

Les figues sont délicieuses en ce moment , c'est la saison alors profitez en Ces petites tartelettes sont gouteuses et facile à faire ingrédients: pour 6 pers 1 pâte sablée 6 figues 100 g poudre d'amande 100 g sucre 100 g beurre mou 1 c à soupe de farine...

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Tags: tarte, figue

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17 juillet 2019

TARTE AUX FIGUES

Une tarte originale et délicieuse. ingrédients: 1 pâte sablée 6 figues 80 g poudre d'amande 15 cl crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 1/2 pot de marmelade d'abricots Foncer le moule à tarte avec la pâte sablée. Coupez les figues en deux. Mélangez...

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Tags: tarte, figue

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30 juin 2019

QUICHE CHEVRE FIGUE ET MIEL

Une jolie quiche très savoureuse qui ne vous demandera pas beaucoup d'ingrédients. Idéal avec une bonne salade verte. ingrédients: 1 pâte brisée 4 figues 1 bûche de chèvre miel 3 oeufs 20 cl crème fraîche 2 échalotes beurre sel,poivre Ciselez les échalotes...

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Tags: tarte, figue, miel, chèvre

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29 décembre 2018

PINTADE FARCIE AUX FRUITS SECS

Une recette réalisée pour Noel qui a eu un bon accueil.. La farce est très moelleuse , pas grasse du tout et apporte une saveur très agréable à la chair de la pintade. ingrédients: pour 6 pers 1pintade de 1.3 kg 200 g viande de veau haché 2 oignons 50...

Posté par gibou à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, abricot, pruneau, pintade

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