
Besoin de quelques idées pour la chandeleur... c'est parti!
La farine de chataigne va apporter un petit goût différent à vos crèpes.
ingrédients:
3 gros oeufs
80 g farine de blé
160 g farine de chataigne
30 cl lait
10 cl eau gazeuse
1 c à soupe de sucre
30 g beurre
Caramel de beurre salé aux pommes et sucre coloré
Mélangez les farines avec le sucre.Ajoutez les oeufs un à un en les incorporant à la farine.
Délayez ave le lait pour obtenir une pâte lisse.Incorporez le beurre fondu et l'eau gazeuse.
Laissez reposer...
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