05 mai 2016

MUFFIN AU COEUR DE FRUIT

Des muffins délicieux , pour un goûter gourmand ingrédients: pour 6 muffins 100 g cassonade 1 yaourt nature 1 oeuf 75 g beurre fondu 150 g farine 1/2 sachet de levure vanille liquide ( quelques gouttes) confiture de framboise Déposez 6 cuillères à café dans des petits moules et mettre au congélateur pendant 1 heure. Mélangez la farine avec la levure et le sucre et la vanille. Mélangez d'autre part le yaourt avec l'oeuf battu et le beurre fondu. Mélangez les deux préparations. Versez dans des moules à muffin, en les... [Lire la suite]
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03 juin 2015

GATEAU FRAISE - COCO

Un beau gateau à partager. ingrédients: 100 g sucre glace 150 g farine 120 g beurre 40 g noix de coco 1 oeuf 1/2 pot de confiture à la fraise couche coco: 100 g noix de coco 2 blancs d'oeuf   Préchauffez le four à 180°. Mélangez le sucre avec la farine, le beurre fondu, 40 g noix de coco et un oeuf. Tapissez un moule carré de papier sulfurisé. Etalez la pâte à la main et enfournez pour 25 minutes. Etalez la confiture sur le biscuit. Mélangez la noix de coco avec les blancs d'oeufs et parsemez ce mélange sur... [Lire la suite]
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10 mars 2015

MUG CAKE AUX FRUITS SECS

Un nouvel essai de mug cake dont la recette provient du petit livre "Mug cakes" de Marabout. Ces petites recettes sont bien pratiques en cas d'envie subite de sucré ou pour pour un goûter improvisé. ingrédients: pour 3 mug 30 g beurre 1 oeuf 2 c à soupe de sucre 1 c à soupe de crème liquide un peu de vanille en poudre 1 c à soupe de confiture d'abricot 5 c à soupe de farine 1/2 c à café de levure 1 c à soupe de noisettes 1 c à soupe d'amandes 1.5 c à soupe de pistaches Faire fondre le beurre. Ajoutez et fouettez... [Lire la suite]
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09 juillet 2014

MUFFIN VANILLE AU COEUR DE FRAISE

Des muffins beaux et trop bons pour des enfants sages.. Vous pouvez réaliser des muffins au coeur de fraise ou de nutella, à vous de choisir. ingrédients: 250 g farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 c à café de poudre de vanille 2 oeufs 50 g beurre fondu 245 ml de lait confiture de fraise ou nutella 1 sachet de glaçage blanc vahiné Mélangez la farine, sucre, levure, vanille. Mélangez les oeufs avec le lait et le beurre. Rassemblez les deux préparations sans trop mélanger. Mettre des caissettes dans les... [Lire la suite]
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05 décembre 2013

TARTE BAKEWELL

Une tarte à la mode anglaise ,moelleuse grâce à la poudre d'amande  et fruitée . ingrédients: 1 pâte sablée 200 g beurre 200 g sucre 200 g poudre d'amande 2 oeufs 50 g farine avec poudre levante 150 g confiture de framboise 50 g amandes effilées Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez la avec une fourchette.Faire cuire à blanc pendant 15 minutes. Fouettez le beurre mou et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les oeufs un à un ,puis la... [Lire la suite]
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06 août 2013

RIZ AULAIT A LA CONFITURE DE FRAMBOISE

Le riz au lait est un dessert que j'aime beaucoup ,associé à la confiture de framboise,j'ai trouvé cela très sympa.   ingrédients: pour 4 pers 150 g riz rong 1/2 pot de confiture 70 g sucre 75 cl lait entier 1 c à café de poudre de vanille Portez à frémissement le lait et y verser le riz. Cuire pendant 25 minutes en remuant de temps en temps. Versez le sucre et la poudre de vanille,mélangez et laissez tiédir.   Disposez dans une verrine un peu de riz au lait ,recouvrir avec un peu de confiture de framboise... [Lire la suite]
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13 décembre 2012

CHUTNEY DE FIGUE

Pour accompagner un foie gras,rien de mieux qu'un chutney. C'est super facile à faire!!   ingrédients: 1 pot de confiture de figue 5 cl vinaigre de cidre 20 g noix 20 g noisettes 20 g pistache Mettre les noisettes,les pistaches 7 minutes au four à 180°.Concassez les noix,noisettes et pistache. Mélangez la confiture avec le vinaigre,les noix,noisette,pistache. C'est prêt!! Accompagné d'un tartare d'ananas Source : Zodio
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29 novembre 2012

YAOURT A LA CONFITURE

On continue les tests avec la yaourtière... Cette fois ci j'ai testé des yaourts avec une couche de confiture au fond des pots.Toujours aussi bon! ingrédients: 750 ml lait entier 9 c à café de confiture à l'abricot 1 sachet de ferments pour Yaourt Alsa   Mélangez les  ferments avec 250 ml de lait,ajoutez ensuite le reste du lait. Complétez avec le lait. Disposez la confiture dans le fond des pots et verser le mélange avec le lait fermez la yaourtière. Sélectionnez le mode yaourt et programmer pour 9 heures. A... [Lire la suite]
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13 octobre 2011

SABLES A LA CONFITURE

Des sablés à la confiture réalisés avec l'emporte pièce" pomme ". La recette provient du blog d'Hanane. Pour un premier test ,je suis assez contente... ingrédients: pour 10 sablés 60 g beurre mou 115 g farine 50 g sucre 1 oeuf confiture Mélangez le beurre et le sucre et ajoutez  ensuite l'oeuf. Ajoutez la farine et formez une boule de pâte. Mettre au frigo pendant une heure . Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et à l'aide de l'emporte pièce  découpez une pomme et une pomme avec "trou" au milieu de... [Lire la suite]
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01 novembre 2008

CONFITURE DE MURES

La machine à pain que je possède permet la préparation de confitures.J'avais bien envie de tester la confection de confiture "maison" sans l'inconvenient de passer des heures devant ma plaque vitro à compter les minutes. Je me suis donc lancée dans cette expérience ,sans grand risque ,il est vrai... Le résultat est très concluant à mon goût...        Ingrédients: pour 2 grands pots 950 g de mures congelées 500 g de sucre spécial confiture 1 jus de citron Faire décongeler les... [Lire la suite]
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