26 janvier 2015

VELOUTE DE CRESSON A L AIL

Pour un repas léger et nourrissant, je vous propose un bon velouté au cresson agrémenté de chabichou. ingrédients: 1 botte de cresson 1 oignon jaune émincé 1 pomme de terre 1 gousse d'ail 1 bouillon Ariaké aux légumes 1 c à soupe de crème chabichou 15 g beurre sel,poivre Lavez le cresson et égouttez le.Epluchez, lavez la pomme de terre. Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon, l'ail coupée en quatre, poursuivre la cuisson pendant 4 minutes. Ajoutez le cresson, mélangez et versez un litre d'eau, le... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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