02 mars 2016

TARTE FINE AUX CEPES ET NOIX

Une jolie entrée qui se prépare sans difficulté et se déguste en toute simplicité ingrédients: pour 4 pers 1 pâte feuilletée 500 g cèpes 100 g champignons de paris 25 g cerneaux de noix 4 échalotes 1 gousse d'ail ciboulette 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 40 g beurre sel,poivre Etalez la pâte et coupez la en 4 rectangles..Piquez le centre à la fourchette.Réfrigérez 20 minutes. Faire fondre le beurre, nettoyez les cèpes et les champignons et coupez les en quartiers. Chauffez le four à 210°. Ciselez les échalotes... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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