20 juillet 2017

AIGUILLETTES DE POULET AUX EPICES CAJUN

Du poulet épicé comme j'aime. Aucune difficulté pour cette recette qui ne convient toutefois pas pour les enfants.Les épices cajun sont assez fortes. ingrédients: pour 2 pers 2 escalopes de poulet 2 c à soupe d'épices cajun 1 jaune d'oeuf 1/2  citron vert 2 oignons nouveaux Coupez le poulet en aiguillettes. Versez le jaune d'oeuf dans une assiette et y rouler les aiguillettes que vous roulez ensuite dans les épices. Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle et y faire dorer les aiguillettes avec les oignons. ... [Lire la suite]
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15 juillet 2013

WOK DE POULET

Il y a longtemps que je n'avais pas utilisé mon wok,c'est chose faite avec cette recette . ingrédients: 300 g blanc de poulet coupé en tranches fines 2 c à café de mélange cajun 1 c à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon émincé 1 poivron vert 1 c à soupe de maizena 50 ml jus de citron 100 ml d'eau sel et poivre Mélangez le poulet et les épices. Faire chauffez l'huile dans le wok et y faire revenir le poulet et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez les poivrons et les cuire 3 à 4 minutes. Ajoutez la maizena et... [Lire la suite]
Posté par gibou à 19:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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