03 mai 2012

SALADE ITALIENNE

Une belle salade à servir en assiette repas ou en entrée,à vous de choisir... J'ai repéré cette salade ensoleillée sur le blog Péché de gourmandise ingrédients: Roquette 12 tranches de bresaola 250 g ricotta 50 g parmesan 15 pétales de tomates séchées 12 olives noires basilic 3 c à soupe d'huile d'olive 1.5 c à soupe de vinaigre balsamique sel,poivre Ecrasez la ricotta  avec le basilic émincé ,3 pétales de tomates coupées en morceaux et 2 c à soupe de parmesan râpé. Salez et poivrez.Mélangez bien. Disposez ce... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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