28 novembre 2011

PAVE DE BICHE AUX AIRELLES

Tout le monde est à la recherche du petit plat qui ravira ses convives sans vous obliger à passer une partie du repas en stress dans la cuisine. J'avais réalisé cette recette l'an dernier mais ne l'avais pas publiée .Publier une recette de fête après les fêtes n'a qu'un intérêt limité.J'ai donc gardé soigneusement la recette ainsi que sa photo ingrédients: pour 4 pers 4 pavés de biche 2 échalotes 150 g airelles surgelées 100 g sucre roux 5 cl porto rouge 30 g beurre huile,sel,poivre La sauce peut être préparée à... [Lire la suite]
Posté par gibou à 12:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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