04 août 2009

TORTILLA DE POMME DE TERRE

La tortilla ,pour moi c'est l'image du soleil et de l'été .On peut la servir à l'apéro ou bien réaliser un repas complet en complétant celle ci avec une salade. Ingrédients: 200 g pommes de terre 2 gousses d'ail 2 petits oignons blancs 4 oeufs 10 g beurre 40 g gruyère basilic,sel,poivre 1 c à soupe d'huile d'olive Cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes Coupez les pommes de terre en rondelles. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y ajoutez les... [Lire la suite]
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19 juillet 2009

SALADE EN ROUGE ET BLANC

Une salade fraîcheur toute simple et bien sympa avec des grillades.     C'est fait en un clin d'oeil , c'est frais et délicieux ingrédients: pour 4 pers 5 tomates bien mures 150 g féta 1,5 c à soupe d'huile basilic frais ciselé sel,poivre mettre l'huile et le basilic 5 minutes dans un bol. Coupez les tomates en petits morceaux et les mettre dans un saladier avec sel et poivre.Ajoutez l'huile et mélangez bien.Incorporez la féta coupée en cubes et laissez les saveurs se mélanger.Ne pas... [Lire la suite]
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