20 mai 2010

CUPCAKES BANANE-NOIX

Je continue avec mes bananes que je devais utiliser rapidement.Après mes petits gateaux noisette -banane ,voici aujourd hui des cupcakes banane-noix.A vous de décider ce qui vous tente le plus... Promis après nous aurons quelques recettes light ,il faut de temps en temps ingrédients: pour 2 plaques de mini cupcakes 225 g bananes écrasées 60 g cassonade 40 g sirop d'érable ou miel 2 c à soupe de margarine 110 g farine avec poudre levante 1/2 c à café de levure chimique 70 g noix concassées ... [Lire la suite]
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17 mai 2010

PETITS GATEAUX NOISETTE - BANANE

Ces petits gateaux amenés au bureau pour un café gourmand ont été appréciés.Je les ai réalisés dans des moules à mini muffin ,ce qui fait qu'ils sont agréables à manger même sans faim... J'ai repéré cette recette sur le blog "chef Nini",un très joli blog que je vous recommande si vous ne le connaissez pas ingrédients: pour 15 mini muffins 2 oeufs 150 g sucre glace 2 bananes 35 g pistoles de chocolat 60 g noisettes 100 g beurre 100 g farine 1 cà c levure chimique Mélangez le beurre... [Lire la suite]
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30 mars 2010

CRUMBLE CHOCO-BANANE

Un crumble vite fait et très efficace.Son crumble réalisé avec des flocons d'avoine est original et délicieux     j'ai repéré cette recette sur le site "les plats cuisinés de Esther".Si vous aimez le sirop d'érable ,comme moi ,n'hésitez pas à aller y faire un petit tour.            ingrédients: pour 4 pers préparation 15 minutes 2 bananes 100 g pistoles au chocolat noir 40 g flocons d'avoine 30 g beurre mou 30 g cassonade 30 g farine Dans... [Lire la suite]
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29 mars 2010

COUPE ANANAS-BANANE

Ce n'est pas un dessert que je vous propose aujourd'hui,seulement une petite association sucrée pour finir un repas en toute gourmandise et en toute simplicité     ingrédients: pour 2 pers 1 banane 2 tranches d'ananas frais 1 c à soupe de beurre de caramel salé 1 c à soupe de pépites caramélisées Disposez la banane coupée en rondelle dans un ramequin,versez le beurre de caramel tiède.        Disposez l'ananas coupé en morceaux et saupoudrez de pépites caramélisées  ... [Lire la suite]
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19 mars 2010

CUPCAKES BANANE CHOCOLAT

Je me suis inspirée du livre "500cupcakes"  chez Minerva pour réalisér ces cupcakes qui ont été dévorées très rapidement. Je pense que vous aller devoir supporter d'autres recettes d'ici peu ,car ce livre  est une mine d'idées. C'est rapide à réaliser et on peut varier les ingrédients au gré de nos envies ou de nos fonds de placards. Ingrédients: pour 12 muffins 220 g bananes écrasées 70 g cassonade 2 c à soupe sirop d'érable ou de miel 2 c à soupe de margarine fondue 110 g farine... [Lire la suite]
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25 novembre 2009

MUFFIN BANANE-NOIX

Des muffins à la banane sont délicieux pour le petit déjeuner,en y incorporant des noix ceci nous donne des muffins gourmands et permet de vous donner l'énergie pour la journéeingrédients:pour 2 plaques à mini muffins1 banane10 cerneaux de noix1 oeuf40 g beurre +10 g beurre1 yaourt3 c à soupe de sucre5 c à soupe de farine avec poudre levante2 c à soupe de sirop d'érableFaire revenir dans une poêle les noix concassées et ajoutez le sirop d'érable.Mélangez les noix pour les enrober avec le sirop d'érablePréchauffez le four à 200°Coupez... [Lire la suite]
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27 octobre 2009

CREME MANGUE-BANANE

Délicieux et léger!!ingrédients:pour 6 à 8 pers (selon les verrines ou coupelles que vous utilisez)1 boîte de mangues en tranches au sirop2 bananes2 g d'agar agar30 cl lait coco70 g sucre20 cl jus de mangueDans une casserole ,fouettez le jus de mangue avec l'agar agar et portez à ébullition .Laissez cuire 1 minute et retirez du feu.Réserver 4 tranches de mangue pour la déco et mixez le reste avec les bananes,le lait de coco et le sucre.Mélangez les 2 préparations et versez dans des verrines ou coupelles.    ... [Lire la suite]
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17 octobre 2009

TARTELETTES BANANE CARAMEL

Des tartelettes que l'on peut varier à l'infini au gré de nos envies... avec ces tartelettes ,vous pouvez composer un café gourmand :financier à la framboise,tartelette et glace ingrédients: pour 6 tartelettes 1 pâte sablée 2 c à soupe de sucre de canne 2 à 3 bananes (selon la grosseur) 2 c à soupe d'éclat de caramel 1/2 citron Avec un emporte pièce ,découpez dans la pâte les fonds de tartelettes. Disposez les rondelles de banane (légèrement citronnées) sur la pâte. Saupoudrez les de sucre et... [Lire la suite]
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03 octobre 2009

COUPE AU FROMAGE BLANC-CHOCO-BANANE

Une coupe super simple et délicieuse ingrédients: pour 2 pers 200 g fromage blanc 1 banane écrasée 2 c à café de chocolat nappage (vanihé) 1 c à soupe de corn flakes cruesli choc (quaker) 2 c à café de pépites caramélisées(vahiné) Dans chaque coupelle mettre du fromage blanc,de la banane,ensuite le chocolat de nappage Recouvrir avec le reste de fromage blanc,les corn flakes cruesli choco et les pépites caramélisées un petit dessert tout simple et gourmand
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03 septembre 2009

GLACE BANANE-CHOCOLAT-CARAMEL

Allez encore une petite glace avant l'automne!! Il est vrai qu 'on peut manger des glaces en toutes saisons même si l'été est la saison la plus appropriée.La glace à la banane a déjà un franc succès à la maison mais quand on y ajoute du caramel et du chocolat ,c'est aussi rapidement préparé que dégusté (ou dévoré selon le cas)           vous récupérez la recette de base de la glace à la banane à laquelle vous ajoutez 3 cuillerées à soupe de pépites de chocolat noir et 3 cuillerées à soupe de... [Lire la suite]
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