21 mai 2017

VERRINE A LA FRAISE

Un dessert improvisé qui ravira tout le monde ingrédients: pour 2 pers 6 fraises 1 banane 1 yaourt au citron 2 c à soupe de muesli 4 noisettes concassées Ecrasez la chair de la banane avec une fourchette.Répartir au fond de chaque verrine. Disposez le muesli et les noisettes, recouvrir avec le yaourt. Coupez les fraises et les mettre dans chaque verrine. c'est tout simple!!
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09 février 2017

BANANES ROTIES

Un dessert express et gourmand ingrédients: pour 2 pers 2 bananes 2 gousses de vanille sucre de canne 1 citron vert Préchauffez le four th 6. Coupez les bananes en trois sans les éplucher. Coupez les gousses de vanille en trois. Plantez les gousses dans les bananes. Disposez les dans un plat à four et saupoudrez de sucre, parsemez de zeste de citron et arrosez avec le jus. Cuire 15 minutes. Servir les bananes chaudes avec une boule de glace et nappez du jus.
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08 février 2016

FILET MIGNON AUX FRUITS D HIVER

Un plat sucré-salé qui va vous redonner le moral. ingrédients: pour 4 pers 1 filet mignon 1 oignon 40 g raisins secs 2 oranges 1 banane plantain 20 g d'amandes effilées 2 c à soupe d'huile 1/2 c à café de cannelle sel,poivre Découpez la viande en médaillons, salez les, poivrez les et saupoudrez de cannelle. Faites dorer la viande dans une sauteuse dans 2 cuillères d'huile, 3 minutes de chaque côté. Ajoutez l'oignon émincé puis le jus d'orange. Laissez cuire 10 minutes, Ajoutez les raisins, découpez la banane en... [Lire la suite]
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24 mars 2015

GATEAU MAGIQUE CHOCOLAT BANANE

Un gâteau surprenant avec ces deux textures, une moelleuse et une croustillante. Esthétiquement, c'est joli à la découpe ce qui ne gâche rien. Le goût de la banane est bien présente, la prochaine fois je teste avec de la banane ingrédients: pour un moule carré de 20x20 125 g beurre 2 bananes 4 oeufs 150 g sucre 40 g cacao non sucré 115 g farine 1 c à soupe d'eau 50 cl lait Ecrasez les bananes épluchées. Battre les jaunes d'oeufs et le sucre.Ajoutez le beurre fondu, les bananes, le cacao, la farine, l'eau, le lait. ... [Lire la suite]
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03 mars 2015

BROWNIES A LA BANANE

Un brownie original et savoureux, si vous aimez le goût de la banane... Désolée pour les photos , promis je change d'appareil...   ingrédients: 110 g de chocolat noir 110 g de noix100 g de farine185 g de beurre mou175 g de cassonade3 oeufs1 banane Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajoutez la farine, le sucre et les oeuf battus. Incorporez les noix concassées et mélangez. Versez dans un moule carré (24x24 cm ). Coupez la banane en rondelles épaisses et déposez les sur la pâte en les enfonçant très légèrement. ... [Lire la suite]
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11 octobre 2014

MUFFIN BANANE NUTELLA

Des muffins idéals pour un petit voyage . Ils sont faciles à transporter ,le moelleux est à l'intérieur! ingrédients: 125 g beurre 125 g sucre 2 oeufs 1 banane 225 g farine 1 c à café de levure 6 c à café de Nutella   Préchauffez le four à 180°. Battre le beurre fondu et le sucre. Ajoutez les oeufs et la banane écrasée.Incorporez la farine et la levure et mélangez. Versez dans les moules à muffin la moitié de la préparation, disposez le Nutella et recouvrir de pâte. Cuire 20 minutes  
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17 septembre 2014

SMOOTHIE PECHE BANANE

Un petit goûter plein de vitamines qui a le double avantage de vous régaler  et d'utiliser les fruits que personne ne mange   ingrédients: pour 2 pers 2 pêches 1 banane 15 cl jus d'orange 2 boule de sorbet mangue Dans un blender, mettre les fruits coupés en morceaux ,le jus de fruit et le sorbet.Mixez. Servir! C'est prêt!
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31 août 2014

MOELLEUX AU CHOCOLAT SAUCE AVOCAT

J'ai goûté cette recette cet été dans un restaurant de Bandol .Je suis toujours partante pour les nouvelles saveurs, de plus la serveuse avait bien vendu ce dessert que j'avais envie de goûter à défaut d'apprécier. Goûté et adoré! Testez vous ne serez pas déçue, laissez vos invités déguster et faites les deviner les ingrédients . ingrédients: pour 6 pers 180 g chocolat 3 oeufs 110 g sucre 100 g beurre demi-sel 60 g farine 1 avocat 1/2 banane 20 cl jus d'orange 2 citrons verts 20 g sucre Faire fondre le chocolat et le... [Lire la suite]
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21 mai 2014

PAPILLOTE FRAISE-BANANE

Comment associer des fruits de saison avec le temps qui ,lui n'est pas de saison. Des papillotes rapides à faire qui sont tout à fait délicieuses ingrédients : pour 2 pers 2 bananes 2 c à café de caramel au beurre salé 6 fraises noix de coco Disposez les bananes coupées en rondelles épaisses dans les papillotes. Recouvrir avec le caramel.Répartir les fraises coupées en deux sur le côté de la banane. Saupoudrez de noix de coco. Cuire 1 minute au micro onde. Laissez tiédir et régalez vous  
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09 mai 2014

CAKE BANANE ET CITRON VERT

J'achète des bananes toutes les semaines pour mon fils qui en mange une au petit déjeuner sauf que parfois il a juste le temps de prendre sa douche le matin et il zappe le petit déjeuner ...En fin de semaine il reste donc des bananes qui implorent une solution ! J'ai trouvé une solution gourmande dans la réalisation d'un bon cake . ingrédients: 2 bananes mûres 160 g beurre 3 oeufs 150 g sucre roux 250 g farine avec poudre levante (ou 1/2 sachet de levure) zeste d'un citron vert+ le jus d'un citron vert 1 gousse de vanille ... [Lire la suite]
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