02 décembre 2011

DESSERTS DE FETE

C'est le dernier récapitulatif,on arrive enfin aux desserts!! J'espère que vous aurez trouvé votre bonheur dans les récapitulatifs que je vous ai proposés et que vous les avez trouvé utiles. Nous arrivons en fin de repas,et il faut choisir le dessert qui doit être gourmand  car la faim a laissé la place à la pure gourmandise. D'ici les fêtes je vais vous proposer d'autres gourmandises... Verrine crème de marron -clémentines  Verrine aux agrumes à la gelée de menthe  Lingot chocolat  Terrine de pomme au chocolat ... [Lire la suite]
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29 novembre 2011

PLATS DE FETE

Dans la catégorie Récap ,je vous propose aujourd hui 'le plat '.Beaucoup de poisson  pour les plats de fête...C'est à mon avis plus simple d'un point de vue ,organisation, et moins long à cuire que la volaille... Pavé de biche aux airelles  Koulibiac   Molée de poisson  Coquilles st jacques au champagne Baeckehofe de poisson Chapon farci aux marrons et foie gras Sauce au champagne Petite cocotte de la mer Cassolette du pêcheur Ballotin de saumon sauce crevette Cocotte de coquilles st jacques ... [Lire la suite]
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03 janvier 2010

RECAP 2009

Je vous propose un petit récapitulatif des recettes publiées en 2009.Cela m'a permis de redécouvrir certaines recettes que j'avais oubliées et cela vous permettra peut être aussi à vous de découvrir des recettes que vous n'aviez pas vues. C'est impressionant de voir le nombre de plat différents cuisinés,sachant que je ne publie que les recettes qui m'ont plues.Je pense que pour toutes les personnes qui ont un blog c'est la même chose ,à savoir que l 'on teste toujours de nouvelles recettes ce qui fait que parfois on en oublie... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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