03 novembre 2013

BRIOCHE AUX ECORCES D ORANGE CONFITES

Le week end ,rien de mieux pour démarrer la journée du bon pied qu'une bonne brioche . Je vous propose une belle brioche au bon goût d'orange . ingrédients : 220 g lait 4 jaunes d'oeuf 520g farine pour brioche 1 c à café de sel 1.5 sachet de levure de boulanger 100 g beurre 100 g sucre 10 écorces d'orange confite sucre perlé Mettre tous les ingrédients sauf les écorces d'orange, dans la cuve de la MAP en commençant par le lait et les jaunes d'oeufs battus en omelette.Mettre le reste des ingrédients en séparant... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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