19 juillet 2009

SALADE EN ROUGE ET BLANC

Une salade fraîcheur toute simple et bien sympa avec des grillades.     C'est fait en un clin d'oeil , c'est frais et délicieux ingrédients: pour 4 pers 5 tomates bien mures 150 g féta 1,5 c à soupe d'huile basilic frais ciselé sel,poivre mettre l'huile et le basilic 5 minutes dans un bol. Coupez les tomates en petits morceaux et les mettre dans un saladier avec sel et poivre.Ajoutez l'huile et mélangez bien.Incorporez la féta coupée en cubes et laissez les saveurs se mélanger.Ne pas... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

02 juin 2009

SALADE PIQUE NIQUE

Une salade idéale pour un pique nique.Pas de prise de tête,mais résultat garantit     ingrédients: 300 g de pennes 1 petite boite de mais 4 tomates coupées en morceaux 150 g féta coupée en cubes 1 c à soupe huile d'olive 1 c à soupe de mayonnaise persil Faire cuire les pâtes al dente.Lorsqu'elles sont cuites ,les égoutter et rincez rapidement à l'eau froide. Mettre les pâtes dans un saladier,et versez tout de suite l'huile.Mélangez et ajoutez les tomates ,le mais,la feta,le persil et la... [Lire la suite]
Posté par gibou à 10:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 mai 2009

SALADE DE CHOU BLANC

Cette salade est un classique,que j'ai adopté il y a quelques années déjà.A l'époque je n'avais pas de blog et j'avais publié cette recette sur le site marmiton sous le pseudo "soizic".Je suis allé voir il y a peu de temps si des personnes avaient testé les recettes que j'avais mises en ligne et je me suis aperçu que la salade de chou avait bien plu.Je vous la propose donc aujourd hui ,et je vous invite à l'essayer .L'essayer c'est l'adopter     ingrédients: 2 pommes rouges ou granny 1/4 de chou blanc 150 g lardons... [Lire la suite]
Posté par gibou à 08:34 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 mars 2009

SALADE BLANCHE

J'ai trouvé cette recette sur le magazine cuisine actuelle.Elle est délicieuse et chic,parfaite pour un petit diner entre amis si le plat principal est un peu lourd ou simplement copieux.Le mélange des saveurs est bien réussi   Ingrédients: pour 4 pers 3 poires 1/2 chou fleur 1 fenouil 60 g noix de cajou concassées 1 gousse d'ail 1 citron 2 c à s de vinaigre de cidre 4 c à s huile de noix sel,poivre Pelez les poires et les détaillez en lamelles.Arrosez les avec le jus de citron Découpez... [Lire la suite]
Posté par gibou à 13:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
13 novembre 2008

SALADE THAIE AU POULET

Une salade exotique qui nous fait voyager au moindre coût,dans tous les sens du terme                    ingrédients: pour 6 pers 4 blancs de poulet 2 citrons 2 gousses d'ail 1 oignon piment espelette 2 c à soupe noix de coco 1 c à soupe de coriandre ciselée 1 c à soupe de sauce soja feuilles de menthe 4 c à soupe d  huile sel,poivre Hachez l'ail,l'oignon et mélanger avec le piment Ciselez la menthe Coupez le... [Lire la suite]
Posté par gibou à 15:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 octobre 2008

SALADE DE RIZ AU POULET ET NOIX DE COCO

Je vous propose une petite salade bien sympa avec une petite touche d'exotisme... ingrédients: pour 4 pers 200g riz rond 1tomate 300 g blancs de poulet persil plat 75 cl de bouillon de volaille 10 cl vin blanc 50 cl crème épaisse 4 cl lait de coco 2 c à soupe de vinaigre 3c à soupe huile sel,poivre Cuire le riz à l'eau bouillante salée,en fin de cuisson laisser refroidir et mettre dans un saladier Porter les blancs de poulet à frémissement 20 mn dans le vin et le... [Lire la suite]
Posté par gibou à 10:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,