PETITES GOURMANDISES

SALADE DE COURGETTE

Ayant cette année réalisé un petit potager, je récolte des courgettes presque tous les jours. Il est donc important pour moi de trouver des idées pour varier les préparations. J'ai testé une recette de courgettes crues qui pour moi était une première...

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Tags: courgette, basilic, ail

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31 mai 2016

TABOULE DE CHOU FLEUR MENTHE ET CITRON

Un taboulé original sans semoule, c'est très bon .A essayez absolument. Vous serez surpris par le résultat. ingrédients: pour 6 pers 1/2 chou-fleur 5 tomates grappe ( petite taille) 1 concombre 1 oignon rouge 1 jus de citron menthe 4 c à soupe d'huile...

Posté par gibou à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, menthe, chou fleur, concombre

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21 avril 2016

SALADE DE BOULGHOUR A L AVOCAT

Une salade qui va vous préparer aux diners de soirs d'été.Une salade légère et originale qui a plu à tous. ingrédients : pour 4 pers 2 avocats 1 poivron 2 citrons verts menthe 200 g boulghour 1 boule de mozarella 4 pétales de tomate séchée à l'huile 1...

Posté par gibou à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, avocat, citron vert, boulghour

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27 janvier 2016

SALADE MOZZARELLA ORANGE GRENADE ET ROQUETTE

Une salade pleine de saveurs et vitaminée qui va vous permettre de faire face à cette période hivernale. ingrédients: pour 4 pers 100 g roquette 2 boules de mozzarella ( 200 g ) 2 oranges sanguines 1 grenade 4 c à soupe d'huile de noisette jus d'1 citron...

Posté par gibou à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, mozarella, roquette, grenade

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22 septembre 2015

SALADE FENOUIL ET SAUMON

Une salade idéale pour amener au bureau et se composer un repas léger et délicieux avec les restes du frigo ingrédients: pour 1 pers 1 tomate 1/4 de concombre non épluché 1/2 bulbe de fenouil émincé 100 g saumon cuit 3 champignons émincés coriandre fraîche...

Posté par gibou à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, salade, tomate, champignon, concombre, coriandre, fenouil

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7 septembre 2015

SALADE DE THON

Après un week end un peu chargé en calories rien de tel que de commencer la semaine en ddouceur et légèreté. ingrédients: Pour 1 pers 1 petite boîte de thon 2 artichauts à l'huile 6 petites asperges vertes 2 olives coupées en rondelles 1 tomate confite...

Posté par gibou à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: artichaut, salade, thon, tomate, poivron, asperge

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30 août 2015

TARTARE DE TOMATE AU CONCOMBRE

Exit la cuisine triste, il faut mettre de la modernité dans les assiettes et de la gaité. Une salade de tomate et concombre revisitée qui plaira à tous. ingrédients: 4 tomates mûres et fermes 1/2 bulbe de fenouil 1 poivron rouge 1/2 oignon rouge 1 concombre...

Posté par gibou à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, concombre, olive, basilic, fenouil, pignon pin

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23 août 2015

SALADE DE POIVRONS A LA TAPENADE D OLIVE

Une salade rapide à faire qui sera parfaite pour un déjeuner au soleil ou un pique nique. Bien sûr pour le soleil tout dépend de la région où vous êtes car aujourd hui sur Paris c'est plutôt de la pluie. ingrédients: pour 2 pers 2 tomates 1 poivron jaune...

Posté par gibou à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tapenade, poivron

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23 juillet 2015

SALADE FRAICHEUR AU MELON

Pour manger du melon autrement que tout simplement coupé en tranche avec un peu de jambon de pays, je vous propose une petite salade fraîche et délicieuse. Il n'y a rien de plus triste que de se retrouver devant une assiette sans fantaisie! ingrédients:...

Posté par gibou à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, concombre, basilic, melon

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9 février 2015

SALADE DE CRESSON AU POMELO ET CREVETTES

Une salade vitaminée et colorée idéale pour un diner light ou pour une entrée . ingrédients: pour 4 pers ou 2 en cas de diner 1 petite botte de cresson 1 pomelo 1 avocat 4 clémentines 16 crevettes crues 1 pincée de piment espelette 4 c à soupe d'huile...

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Tags: crevettes, pamplemousse, clementine, cresson

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