PETITES GOURMANDISES

AIGUILLETTES DE CANARD AUX EPICES

Des aiguillettes de canard épicées au bon gout d'orange ...C'est trop bon et c'est rapide ingrédients: pour 2 pers 6 aiguillettes de canard100 ml jus d'orange1 baton de cannelle1 c à café de nuoc man1cà café de chili1 c à café de vinaigre balsamique1/2...

Posté par gibou à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, canard, orange

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28 novembre 2009

OMELETTE CHORIZO -FETA

Une omelette,c'est tout simple à préparer alors autant laisser libre cours à son imagination.J'ai préparé cette recette avec quelques restes du frigo.Tout le monde s'est régalé ingrédients: pour 3 pers 6 oeufs12 tranches de chorizo100 g fetacoriandre...

Posté par gibou à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, chorizo, omelette

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20 novembre 2009

COCOTTE A LA TRUITE FUMEE

J'ai repéré ce plat sur le site "dans la cuisine de tallula".Je l'ai un peu modifié par rapport à ce que j'avais dans mes placards.C'est délicieux,n'hésitez pas à tester ces petites cocottes pour un repas du soir. ingrédients: pour 4 petites cocottes...

Posté par gibou à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, epinard, ricotta, cocotte, truite

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14 novembre 2009

CROQUE MONSIEUR AU POULET

Le croque monsieur est toujours apprécié par tous et comme j'aime bien varier les plaisirs,j'ai eu envie de faire un petit croque à ma façon ingrédients : pour 2 pers 4 tranches de pain de mie complet ou blanc1 escalope épaisse de poulet cuitepoivron...

Posté par gibou à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pain, tomate, poivron, gruyere

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8 novembre 2009

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU JAMBON DE PAYS

Ce gratin est tout à fait original,en effet on fait cuire des lardons dans la crème qui va servir à recouvrir les pommes de terre.Je vous laisse imaginer le goût que cela donne aux pommes de terreJ'ai trouvé cette recette dans le magazine "Saveurs" de...

Posté par gibou à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, jambon, gratin

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1 novembre 2009

FILET MIGNON A L ORANGE

Un repas vite fait pour un soir et qui permet de se régaler sans passer beaucoup de temps en cuisine.En un quart d'heure vous êtes à table ,cela vous laisse ensuite du temps pour aller sur les blogs culinaires...De plus ,les ingrédients sont présents...

Posté par gibou à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, porc, miel

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30 octobre 2009

BOEUF A L ESTOUFFADE DE POMMES DE TERRE

Un plat très bon et facile à réaliser ingrédients: morceaux de boeuf à bourguignon50 g beurre1 verre de vin blanc2 oignons4 carottes2 c à soupe de concentré de tomates100 g lardons fumésthym1 bouillon cube "légumes"sel,poivre Faire chauffer le beurre...

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Tags: boeuf, tomate, pomme de terre, carotte, lardons

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25 octobre 2009

OMELETTE THON -POMMES DE TERRE

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple que j'ai inventé en pensant à mon québécois préféré dans son immense cuisine. Je vais essayer de vous proposer de temps en temps une recette hyper simple et rapide réalisable par un étudiant gourmand...

Posté par gibou à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pomme de terre, oeuf

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23 octobre 2009

ESCALOPE DE POULET GRATINEE

Un petit plat rapide et savoureux pour un soir .C'est vite fait et efficace ingrédients: pour 3 pers 3 escalopes de poulet1 c à soupe de pesto rouge1 c à soupe de crème1/4 de fromage de chèvre (pouligny)pour 2 escalopes1/4 de boursin pour 1 escalope1...

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Tags: poulet, fromage, pesto

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20 octobre 2009

ESCALOPE DE DINDE AU PAPRIKA

Un mélange doux et puissant à la fois, tout en douceur grâce aux artichauts , l'arôme du paprika venant relever les saveurs. ingrédients: pour 3 pers 400 g d'escalopes de dinde émincées 4 fonds d'artichauts 6 champignons de paris frais 2 c à café de paprika,sel,poivre...

Posté par gibou à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: artichaut, paprika, volaille, champignon

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