PETITES GOURMANDISES

POULET A LA MENTHE-POLLO CON YERBABUENA

Deuxième recette effectuée d'après le livre de cuisine mexicaine que j'ai acheté récemment.Le mélange jus d'orange et menthe est très réussi. ingrédients: 6 escalopes de poulet 250 ml jus d'orange le zeste d'une orange 2 c à soupe de sucre 2 c à soupe...

Posté par gibou à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, menthe, orange, mexique

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10 avril 2011

GRATIN DE THON A LA TOMATE

Une recette fin de semaine qui permet de vider le frigo...tout en se faisant plaisir alors il n'est pas appétissant ce petit gratin ? ingrédients: pour 2 pers 1 boîte de thon (150g) 4 c à soupe de sauce tomate 4 batonnets de surimi 2 oeufs 10 cl crème...

Posté par gibou à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomate, gratin, surimi

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6 avril 2011

COTES DE PORC AU BRIE

Quoi de plus basique q'une côte de porc et pourtant quelques ingrédients supplémentaires et 5 minutes de préparation suffisent à réaliser un plat gourmand. ingrédients: pour 4 pers 4 côtes de porc sans os 6 c à soupe de sauce tomate 4 tranches de chorizo...

Posté par gibou à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate, porc, chorizo

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5 avril 2011

CROQUE MONSIEUR AU SAUMON

Un petit encas facile à préparer ,idéal pour un repas rapide .Avec une salade et un fruit ou un yaourt cela constitue un repas équilibré . Pour changer du croque monsieur traditionnel,pourquoi ne pas utiliser du saumon. ingrédients: pour 1 pers 2 tranches...

Posté par gibou à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, saumon, fromage

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1 avril 2011

POMMES DE TERRE AU CHORIZO

Le chorizo,mon péché mignon! C'est parti pour une recette vite faite et délicieuse. ingrédients: pour 3 pers 6 pommes de terre coupées en quartiers 1 oignon coupé en petits dés ou emincé 8 petits chorizos frais 1 gousse d'ail pressée sel,poivre,thym 1...

Posté par gibou à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oignon, chorizo

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24 mars 2011

PIZZA AUX FRUITS DE MER

Une pizza maison ,il n'y a rien de tel pour un petit diner cool.D'aute part c'est bien meilleur qu'une pizza trouvée dans le commerce. C'est simple et vous pouvez ensuite laisser libre cours à vos envies. ingrédients: 1 pâte à pizza 10 gambas crues 15...

Posté par gibou à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, crevettes, gruyere, moules, pizza

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27 février 2011

BOEUF AU PAPRIKA

De ce mauvais temps humide ,rien de mieux qu'un petit plat mijoté qui emplit la maison d'une bonne odeur et nous réchauffe . si vous réalisez une de mes recettes ,faites une photo de votre réalisation et envoyer la moi .Vous serez mise à l'honneur ingrédients:...

Posté par gibou à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, paprika, courgette, oignon, carotte

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23 février 2011

COCOTTE DE FILET MIGNON A LA MOUTARDE

Il n'y a pas si longtemps je vous ai déjà proposé une recette de mini cocotte ,mais c'est tellement facile à faire et surtout c'est si bon que je ne m'en lasse pas.J'espère que vous non plus... Si vous réalisez une de mes recettes ,n'oubliez pas de m'envoyer...

Posté par gibou à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, cocotte, porc, fromage blanc

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14 février 2011

MIJOTEE DE BOEUF AU PESTO

Un plat mijoté,qui permet de se régaler et de se réchauffer à la fois.Le pesto apporte la petite touche "soleil" qui nous manque beaucoup en ce moment. ingrédients : pour 4 pers 600 g boeuf pour bourguignon 100 g lardons fumés 1 poivron 1 oignon 1 c à...

Posté par gibou à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, oignon, poivron, lardons, pesto

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13 février 2011

COCOTTE DE POULET A LA CREME D OLIVE

Une petite cocotte qui a un petit accent du midi. ingrédients: pour 1 cocotte individuelle 1 escalope coupée en morceaux 2 c à café de confit de tomate 1 c à café de purée d'olive 1 c à café de jus de citron 2 c à soupe de crème fraiche sel,poivre Disposez...

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Tags: poulet, tomate, cocotte, olive

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