PETITES GOURMANDISES

JIMBALAYA DE POULET

Ce plat est originaire de la Louisiane.C'est un plat consistant à bas de riz de poulet et de poivrons.Vous pouvez utiliser les morceaux de poulet que vous souhaitez toutefois je vous conseille de mettre quelques hauts de cuisses ou pilons afin que la...

Posté par gibou à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, tomate, oignon, poivron, ail, piment

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5 février 2012

POULET AU FOUR AUX ACCENTS DU MIDI

Besoin d'un plat qui réchauffe ,tout simple à préparer. Ce plat improvisé avec le fond du frigo et l'envie de se régaler sans se compliquer la vie a été une réussite . ingrédients: pour 4 pers 8 hauts de cuisse de poulet 6 tomates cerises 4 pommes de...

Posté par gibou à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, pomme de terre, oignon, pesto

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30 janvier 2012

MAGRET DE CANARD ROSSINI

Pour changer du tournedos de boeuf rossini,j'ai testé le tournedos de magret de canard rossini.Tout d'abord car j'aime beaucoup le canard et ,comme vous le savez ,j'adore tester de nouvelles associations. Ce plat est délicieux,n'hésitez pas à remplacer...

Posté par gibou à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, foie gras, fête, echalote

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27 janvier 2012

PILONS DE POULET AU CITRON CONFIT

Les pilons de poulet,tout le monde aime cela !! Cette recette est si facile à faire que vous n'aurez aucune raison pour ne pas la réaliser. ingrédients: 8 pilons de poulet 2 citrons confits 12 olives noires 2 oignons 1 gousse d'ail 1 bouillon cube de...

Posté par gibou à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron, oignon, olive, pesto, cumin

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25 janvier 2012

VEAU AU LAIT DE COCO

Un petit plat mijoté qui est de saison,avec une petite touche d'exotisme grâce au lait de coco.Je l'ai servi avec du riz et des petites carottes ingrédients: pour 4 pers 500 g sauté de veau 3 oignons 1 poivron 150 ml lait de coco 1 bouillon cube de volaille...

Posté par gibou à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, cannelle, poivron, veau, gingembre

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23 janvier 2012

WOK ANNEE DU DRAGON

C'est aujourd'hui l'année du dragon,une bonne occasion pour utiliser le nouvel arrivée dans ma cuisine. Non ,non pas un dragon mais un wok!! On démarre avec une recette simple mais délicieuse. ingrédients: pour 2 pers 2 escalopes de poulet 150 g nouilles...

Posté par gibou à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, champignon, nouilles, wok

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12 janvier 2012

POULET AUX EPICES DU PHARAON

Pour un soir de semaine ,je vous propose une petite recette de poulet simple et délicieuse. ingrédients: pour 4 pers 600 g escalopes de poulet 2 oignons émincés 2 courgettes beurre épices du Pharaon Tiercelin sel,poivre Faire chauffer le beurre et y faire...

Posté par gibou à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, oignon, épices

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6 janvier 2012

PIZZA AU SAUMON FUME

Une pizza au saumon frais ,c'est trop bon!! ingrédients: 1 pâte à pizza saumon fumé (coeur de saumon) 100 ml crème fraîche liquide 50 g gruyère aneth 1/2 citron Etalez la pâte.Répartir la crème sur la pâte ainsi que le gruyère rapé. Disposez le saumon...

Posté par gibou à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, saumon, aneth, pizza

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5 janvier 2012

VEAU AU PAPRIKA

Un petit plat mijoté qui a plu à tout le monde. ingrédients: pour 5 pers 700 g veau 2 échalotes 2 gousses d'ail 1.5 c à café de paprika 100 ml sauce tomate beurre sel,poivre 1 c à soupe de farine 1 citron 20 cl d'eau 150 g lardons fumés 100 ml crème fraîche...

Posté par gibou à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, tomate, veau, lardons

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22 décembre 2011

OMELETTE AU CHORIZO ET POIVRON

Un petit plat simple pour un diner rapide ingrédients: pour 2 pers 4 oeufs 10 tr chorizo 1/2 poivron jaune 1/2 oignon beurre sel,poivre Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle.Faire revenir les oignons et le poivron en petits cubes .Ajoutez enfin...

Posté par gibou à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poivron, chorizo, oeuf

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