PETITES GOURMANDISES

TAGLIATELLES AUX CREVETTES

Un joli plat de pâtes pour un succès assuré... ingrédients: pour 2 pers 200 g tagliatelles 1 gousse d'ail 1/2 poivron vert 1 petit oignon blanc 3 c à soupe de petits pois cuits 100 g crevettes décortiquées 100 ml vin blanc coriandre ciselé 70 ml crème...

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Tags: oignon, poivron, crevettes, pate, petit pois, ail

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22 juillet 2012

POULET A LA VANILLE

Le soleil me manque alors j'essaie de compenser avec la cuisine du soleil... Un poulet à la vanille ,cela vous tente !! ingrédients: pour 4 pers 600 g blancs de poulet 100 g lardons 2 oignons 3 gousses d'ail 30 g beurre 30 cl crème fraîche 2 gousses de...

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Tags: poulet, oignon, vanille, lardons, rhum, ail

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18 juillet 2012

BRICK AU BOEUF EPICE

Un feuilleté à la viande de boeuf épicée au top!! ingrédients: pour 4 pers 5 feuilles de brik 100 g lardons fumés 300 g viande de boeuf haché 1 oignon émincé garam masala gingembre sel,poivre 2 c à café de graines de pavot beurre fondu (2 c à soupe) huile...

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Tags: boeuf, brik, lardons, gingembre, pavot, garam masala

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4 juillet 2012

OEUFS COCOTTE AU PESTO

Pour un dîner vite fait qui régalera tout le monde . Ces petits oeufs cocotte servis avec du bon pain de campagne ou du pain aux céréales ,c'est délicieux! ingrédients: pour 4 pers 4 oeufs extra frais 15 g de beurre 10 cl crème fraîche liquide 4 piquillos...

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Tags: poivron, basilic, gruyere, pesto, oeuf

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30 juin 2012

FILET MIGNON AU CHORIZO

Un plat aux jolies couleurs de l'été.C'est beau ,c'est bon!! ingrédients: pour 4 pers 1 filet mignon de porc 1/2 chorizo fort 1 grappe de tomates cerises 4 pommes de terre 3 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre,thym Pratiquez des entailles sur le dessus...

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Tags: tomate, pomme de terre, porc, chorizo, thym

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24 juin 2012

POULET SAUTE AU PAPRIKA ET AU PERSIL

Avec cette recette je participe à un tour en cuisine. C'est la cuisine maison et gourmande de Sylvie qui doit piocher une recette sur mon blog et moi je doit piocher une recette sur je cherche je fais et je déguste On s'est bien régalé avec cette recette...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, paprika, oignon, ail, coriandre, wok

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23 juin 2012

POULET AUX CHAMPIGNONS ET MORILLES ET PETITS LEGUMES

Mon partenaire Thiercelin m'a adressé un petit pot de morilles.C'est un vrai délice! Une recette improvisée pour cuisiner ces petites morilles... ingrédients: pour 3 pers 3 escalopes de poulet 250 g champignons de paris frais 1 échalote 2 c à soupe de...

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Tags: poulet, poireau, champignon, carotte, morille

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12 juin 2012

FILET MIGNON A LA TOMATE ET PARMESAN

Un plat sans prétention qui change pour un soir . ingrédients: 3 pers 1 filet mignon 250 ml pulpe de tomate 2 courgettes 1 oignon coriandre ciselée 50 g de parmesan sel,poivre huile Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile chaude. Ajoutez le filet mignon...

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Tags: courgette, tomate, porc, coriandre, parmesan

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21 mai 2012

FILET MIGNON A LA THAIE

Une recette pleine de saveurs que nous avons adoré!! J'ai repéré cette recette sur le blog "cuisine de Zaza" ingrédients: pour 4 pers 1 filet mignon de 600 g 2 gousses d'ail 2 c soupe d'huile d'olive 4 c à soupe de sauce soja 1 citron vert 1 petit poireau...

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Tags: thaie, porc

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18 mai 2012

MIJOTE DE POULET AU CURRY ET PUREE D'AIL

Encore un petit plat vite préparé et qui ravit les papilles. 5 minutes de préparation!! ingrédients: 4 pers 550 g blancs de poulet 1 poivron 2 c à café de curry (selon votre goût) 1 oignon émincé 20 cl crème fraîche liquide 2 c à café de purée d'ail sel,poivre,1...

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Tags: poulet, curry, oignon, poivron, ail

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