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PETITES GOURMANDISES
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PETITES GOURMANDISES
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6 août 2022

TOMATES FARCIES AUX SARDINES

TOMATES FARCIES AUX SARDINES
Des tomates farcies mais aux sardines... Original, léger et délicieux ingrédients: pour 4 pers 4 tomates 125 g sardines en boîte 100 g fromage frais 2 échalotes persil,ciboulette sel,poivre,huile d'olive Mélangez le fromage frais avec les échalotes hachées,les...
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4 août 2022

COURGETTES SAUTEES AUX AMANDES ET CHORIZO

COURGETTES SAUTEES AUX AMANDES ET CHORIZO
Une poêlée avec des courgettes qui composera un plat complet de saison et vous permettra d'écouler les courgettes du jardin. ingrédients: pour 4 pers 500 g courgettes 2 c à soupe d'huile d'olive 80 g amandes entières ou effilées 2 c à café de curry 12...
31 juillet 2022

TOMATES FARCIES

TOMATES FARCIES
Une recette classique mais que tout le monde apprécie. J'ai trouvé une recette qui associe la farce classique avec du jambon fumé et qui va devenir ma recette fétiche. Bien sûre la qualité de la chair à saucisse et des tomates est un élément primordial...
29 juillet 2022

BROCHETTES DE POULET AU MIEL

BROCHETTES DE POULET AU MIEL
Des brochettes joliement colorées grâce à la marinade. Aucune difficulté et peu d'ingrédients nécessaires pour réaliser la marinade. ingrédients: pour 4 pers 400 g filet de poulet sel,poivre marinade: 100 g miel 5 cl sauce soja 1 citron 4 branches de...
19 avril 2022

AGNEAU AUX POMMES DE TERRE

AGNEAU AUX POMMES DE TERRE
Très peu d'ingrédients pour cette recette qui a régalé tout le monde ingrédients: pour 4 pers 600 g d'agneau thym 3 tomates 5 grosses pommes de terre 2 oignons 15 cl vin blanc 1 bouillon cube " légumes" Préchauffez le four à 180° Epluchez les pommes de...
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15 avril 2022

POULET ET PATATE DOUCE AU CURRY

POULET ET PATATE DOUCE AU CURRY
Un plat à tester sans hésitation... ingrédients: 2 blancs de poulet 1/2 patate douce 150 ml lait de coco 1 c à soupe de curry basilic Epluchez la patate douce et coupez la en tranches fines Coupez le poulet en cubes Mélangez le lait de coco avec le curry...
19 mars 2022

MARMITE SAUMON POIREAU POMME DE TERRE

MARMITE SAUMON POIREAU POMME DE TERRE
Ce plat ressemble à un waterzoi, c'est entre une soupe et un plat .Perso, je l'ai servi en plat , c'est un plat complet et délicieux ingrédients: pour 2 pers 250 g pommes de terre 200 g filet de saumon ou truite 75 cl bouillon de légumes 1 poireau 1 oignon...
13 mars 2022

POULET AUX NOIX DE CAJOU

POULET AUX NOIX DE CAJOU
Un joli plat prêt en moins de 30 minutes ingrédients: Pour 4 pers 4 blancs de poulet 100 g noix de cajou non salées 4 oignons frais 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 1 pincée de piment espelette huile sel,poivre pour la sauce: 2 c à soupe de sauce soja 3...
27 février 2022

GATEAU DE POMMES DE TERRE A LA MORTEAU ET AU COMTE

GATEAU DE POMMES DE TERRE A LA MORTEAU ET AU COMTE
Un plat réconfortant et gourmand ingrédients: 1 saucisse de morteau 500 g pommes de terre 150 g comté 2 oeufs 15 cl lait 30 g beurre 1 c à soupe d'huile Mettre la morteau dans une casserole d'eau froide.Portez à ébullition et cuire 30 minutes sur feu...
26 février 2022

OSSO BUCCO GREMOLATA

OSSO BUCCO GREMOLATA
L'osso bucco revisité, très bon ingrédients: pour 2 pers 2 tranches de jarret de veau 1 oignon 15 cl vin blanc 30 cl bouillon de viande 10 g beurre 2 c à soupe d'huile 40 g farine sel,poivre gremolata: 1/2 gousse d'ail persil 1 citron bio Coupez l'oignon...
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