PETITES GOURMANDISES

POULET AU THYM

Un poulet au bon goût de thym que vous pouvez présenter dans des petites cocottes.C'est simple à préparer, vous avez forcemment tous les ingrédients chez vous ... ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet 1 oignon 10 cl vin blanc 1 c à soupe d'huile...

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Tags: poulet, oignon, thym, vin

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2 octobre 2013

POULET MARINE AU GARAM MASALA

Je vous propose une marinade pour poulet qui vous permet d'obtenir une viande délicieuse. A cuire sur une plancha quelques minutes et régalez vous! ingrédients: 500 g aiguillettes de poulet 4 c à soupe de yaourt grec paprika garam masala 2 gousses d'ail...

Posté par gibou à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, paprika, ail, gingembre, citron vert, garam masala

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29 septembre 2013

POULET AU CHORIZO EN PAPILLOTE

Pour un tour en cuisine c'est Sofiequicuisine qui doit choisir une recette à réaliser sur mon blog. C'est sur le blog des festins du quotidien que j'ai choisi une recette à réaliser.J'ai juste remplacé le safran par du cumin car je n'en avais pas... La...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chorizo, cumin, papillote

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7 septembre 2013

PIZZA CHORIZO ET TOMATES CONFITES

Une pizza originale ,bien relevée grâce au chorizo ... ingrédients: 1 pâte à pizza 3 tranches de jambon 3 grandes tranches de chorizo 8 pétales de tomates confites olives 250 ml de sauce tomate spéciale pizza gruyère Etalez la pâte sur une plaque à four...

Posté par gibou à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, jambon, chorizo, gruyere, pizza

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5 septembre 2013

SAUTE DE VEAU AUX POIVRONS

Le sauté de veau s'associe bien avec le paprika.Ce sauté de veau est moelleux et les poivrons incorporés dans le plat vous permettent de réaliser un plat complet en peu de temps. ingrédients: pour 4 pers 600 g sauté de veau 4 tomates 1 poivron vert et...

Posté par gibou à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, tomate, poivron, veau, ail

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1 septembre 2013

SAUTE DE PORC AU MIEL

Un plat rapide à faire pour un dîner sans prétention. ingrédients: pour 2 pers 300 g sauté de porc 1 c à soupe de miel 1 c à soupe de thym 2 c à café de moutarde au calvados huile d'olive sel,poivre Faire revenir le sauté dans un peu d'huile chaude. Lorsque...

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Tags: porc, miel, thym, moutarde

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23 août 2013

PAUPIETTES NAPOLITAINES

Des paupiettes délicieuses qui mijotent ...vous sentez la bonne odeur!! Cette recette provient du livre de cuisine de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde" ingrédients: pour 6 pers 6 fines escalopes de veau persil 2 gousses d'ail 100 g parmesan râpé...

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Tags: tomate, veau, ail, persil, romarin, parmesan, julie

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20 août 2013

POULET AU CITRON CONFIT ET GINGEMBRE

Une recette pleine de saveurs, très facile à réaliser et que tout le monde a apprécié. ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet 2 citrons confits (petits) gingembre 2 gousses d'ail hachée une capsule de safran sel,poivre persil plat coriandre fraiche...

Posté par gibou à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron, oignon, olive, coriandre, persil, safran, épices

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18 août 2013

BROCHETTES DE BOEUF MARINE

Des brochettes moelleuses et pleines de saveur. J'ai réalisé ces brochettes avec uniquement de la viande exceptionnellement pour assouvir le côté carnivore de certains... La viande marinée était délicieuse et bien gouteuse,je pense que la marinade est...

Posté par gibou à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, ail, brochette

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16 août 2013

WOK DE POULET AU GINGEMBRE

Il y a longtemps que je n'ai pas utilisé mon wok, pourtant j'aime beaucoup la cuisson des aliments au wok.La cuisson est rapide et les aliments conservent toutes leur saveur. ingrédients: pour 3 pers 450 g blanc de poulet 1/2 poivron orange 1 oignon émincé...

Posté par gibou à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, miel, gingembre, wok

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