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PETITES GOURMANDISES

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PETITES GOURMANDISES
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19 août 2015

PAIN APERITIF AU FROMAGE

PAIN APERITIF AU FROMAGE
Un pain garni avec un fromage fondant que vous pourrez picorer à l'apéritif. C'est sympa et très rapide à préparer pour un apéro dinatoire ou pour un apéritif gourmand et généreux. ingrédients: 1 pavé aux olives 1/4 de reblochon thym un peu de beurre...
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16 août 2015

GLACE AU MIEL ET A LA CANNELLE

GLACE AU MIEL ET A LA CANNELLE
Une glace au goût subtile qui allie la saveur douce du miel et le côté exotique de la cannelle. J'avais servi cette glace avec un baklava afin d'apporter un petit côté frais et rester dans le thème du miel mais vous pouvez aussi le servir avec un fondant...
13 août 2015

CAKE YUZU ET VANILLE

CAKE YUZU ET VANILLE
Un cake délicieux, le yuzu que j'utilise pour la première fois est fabuleux en goût. Ce cake est fort en goût juste comme il faut, un goût entre le citron et le pamplemousse, nous avons adoré.Un équilibre parfait! A refaire sans modération. ingrédients:...
9 août 2015

BAKLAVA

BAKLAVA
Ce gateau que vous trouvez dans les pays de l'afrique du nord jusqu'en turquie et en grèce, se décline au gré des pays mais la base reste la même des noix des noisettes du miel... C'est une tuerie...mais une bombe calorique. Il reste toutefois raisonnable...
6 août 2015

BROCHETTE SOUVLAKI

BROCHETTE SOUVLAKI
Des brochettes moelleuses et délicieuses! Ingrédients: pour 4 pers 600 g blanc de poulet 1 poivron 1 yaourt grec 1 citron vert 1 c à soupe de paprika 1 c à café de coriandre moulue menthe, coriandre sel,poivre huile d'olive sauce tsatziki: 1 yaourt grec...
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3 août 2015

COUPE MANGUE MELBA

COUPE MANGUE MELBA
Envie d'une coupe glacée avec des fruits frais...je vous propose un dessert glacé avec des mangues , une bonne glace maison et de la chantilly,juste ce qu'il faut. ingrédients: pour 4 pers 2 mangues glace à la vanille chantilly coulis mangue passion Dans...
31 juillet 2015

COCKTAIL OUZO GRENADINE

COCKTAIL OUZO GRENADINE
Pour un petit clin d'oeil à la crête, je vous propose un cocktail à base d'Ouzo. C'est frais et délicieux. ingrédients: pour 2 pers 50 ml ouzo 3 c à café de grenadine perrier Versez l'Ouzo dans un verre, complétez avec du perrier . Ajoutez le sirop de...
28 juillet 2015

SAUTE DE VEAU AUX EPICES

SAUTE DE VEAU AUX EPICES
Un plat à laisser mijoter tranquillement qui pourra constituer un repas complet et vous permettre de faire autre chose ou ...ne rien faire ingrédients: 800 g veau 2 oignons 2 gousses d'ail 200 ml de pulpe de tomate 2 clous de girofle 3 cm de gingembre...
25 juillet 2015

CLAFOUTIS CERISE - PISTACHE

CLAFOUTIS CERISE - PISTACHE
Je vous propose le dernier clafoutis aux cerises de la saison.Vous savez que j'aime bien tester des recettes différentes d'une même recette et le clafoutis étant un plat que j'aime beaucoup pour sa simplicité et son goût, je vous suggère à nouveau une...
23 juillet 2015

SALADE FRAICHEUR AU MELON

SALADE FRAICHEUR AU MELON
Pour manger du melon autrement que tout simplement coupé en tranche avec un peu de jambon de pays, je vous propose une petite salade fraîche et délicieuse. Il n'y a rien de plus triste que de se retrouver devant une assiette sans fantaisie! ingrédients:...
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