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PETITES GOURMANDISES

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PETITES GOURMANDISES
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15 juin 2023

TARTE TOMATE MOZARELLA

TARTE TOMATE MOZARELLA
Profitons des belles tomates pour réaliser une tarte savoureuse et vite faite ingrédients: 1 pâte brisée 2 belles tomates 1 grosse boule mozarella 50 g parmesan Pesto de tomates confites thym Etalez la pâte dans un moule,répartir le pesto sur le fond...
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29 mai 2023

TARTE CRUMBLE RHUBARBE

TARTE CRUMBLE RHUBARBE
Une tarte de saison gourmande comme on aime ingrédients: 1 pâte sablée 1kg de rhubarbe 170 g sucre 1 gousse de vanille 1/2 citron crumble: 35 g farine 35 g sucre 35 g beurre Préparez la compote de rhubarbe :épluchez la rhubarbe que vous coupez en tronçons...
17 mai 2023

SAUTE DE VEAU THAI AUX LEGUMES PRINTANIERS

SAUTE DE VEAU THAI AUX LEGUMES PRINTANIERS
Les légumes nouveaux sont arrivés alors pourqoi se priver de ces nouveaux gouts printaniers. ingrédients: pour 4 pers 450 g sauté de veau 4 carottes nouvelles 4 pommes de terre nouvelles 4 navets nouveaux 3 oignons nouveaux 1 gousse d'ail thym 10 cl vin...
14 mai 2023

COURGETTES A LA CHAPELURE DE THYM

COURGETTES A LA CHAPELURE DE THYM
Une recette originale et gourmande ingrédients: pour 2 pers 2 courgettes 2 c soupe d'huile d'olive 50 g chapelure 1 gousse d'ail thym sel,poivre Préchauffez le four à 200°. Coupez les courgettes en batonnets de 5 cm de longueur et 1 cm d'épaisseur. Mélangez...
10 mai 2023

GATEAU A LA RHUBARBE

GATEAU A LA RHUBARBE
Un gateau à la rhubarbe moelleux à souhait ingrédients: garniture 500 g rhubarbe 50 g beurre 100 g sucre gateau: 100 g beurre 150 g sucre roux 3 oeufs 200 g farine 150 ml lait 1 sachet de levure Epluchez la rhubarbe et coupez en tronçons. Préchauffez...
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5 mai 2023

POELEE DE NAVETS NOUVEAUX

POELEE DE NAVETS NOUVEAUX
Profitez des légumes nouveaux pour réaliser une pôelée de navets délicieuse. Un accompagnement léger et sain!! Servi avec des aiguillettes de canard ingrédients: pour 2 pers 1 botte de navets nouveaux 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de miel 2...
30 avril 2023

POULET AUX POIVRONS

POULET AUX POIVRONS
Un plat facile à préparer et qui permet d'avoir un plat complet sain et délicieux ingrédients: pour 2 pers 250 g blanc de poulet 1 poivron ou 2 selon la grosseur 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe épices thai ( Picard) huile...
26 avril 2023

CRAKERS DE PARMESAN

CRAKERS DE PARMESAN
Pour l'apéritif maison , en toute simplicité Délicieux sans aucune difficulté de réalisation ingrédients: 100 g parmesan râpé sel,poivre graines de pavot Répartir le parmesan en cercles de 5 cm environ. Salez,poivrez et répartir le pavot Cuire 8 à 10...
24 avril 2023

TARTE CHAMPIGNONS EPINARDS

TARTE CHAMPIGNONS EPINARDS
Une tarte réalisée avec des produits frais et un appareil bien épais ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g champignons 300 g épinards 1 échalote 3 oeufs 200 ml crème 200 g ricotta beurre Faire fondre le beurre et y faire dorer l'échalote émincée, puis...
13 avril 2023

GRATIN BOEUF CELERI

GRATIN BOEUF CELERI
Un plat facile à préparer et une belle surprise .En effet le celeri boule est un légume que je n'utilisais pas. Cuisiné de cette façon, il est très doux et remplace avantageusement les pommes de terre. ingrédients: pour 4 pers 500 g boeuf haché 1 oignon...
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