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PETITES GOURMANDISES

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PETITES GOURMANDISES
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15 décembre 2009

CHOCOLAT CROQUANT AUX AMANDES

CHOCOLAT CROQUANT AUX AMANDES
Je continue ma saga chocolat avec ces petits croquants au chocolat.C'est tout simple à faire pour un résultat très sympa ingrédients: 100 g d'amandes émincées 60 g sirop de sucre de canne(celui qu' on utilise pour faire le punch) 20 g sucre glace 320...
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14 décembre 2009

ROCHER AU CHOCOLAT

ROCHER AU CHOCOLAT
Nous avons organisé un atelier chocolat chez ma belle soeur hier.Nous nous sommes bien amusées ... Et le résultat..... On a bien travaillé!! c'est plus rapide à manger qu'à préparer mais c'est toujours gratifiant de réaliser ses chocolats.En plus c'est...
13 décembre 2009

COQUILLES ST JACQUES AU CHAMPAGNE

COQUILLES ST JACQUES AU CHAMPAGNE
Pour vous aider à préparer vos menus de fêtes je vous propose une entrée simple,ou un plat à réaliser qui ravit à chaque fois mes invités. Cette recette est un classique testé maintes fois,vous pouvez remplacer le champagne par un bon vin blanc sec.Surtout...
12 décembre 2009

ESCALOPE DE POULET FOURREE AUX CHAMPIGNONS

ESCALOPE DE POULET FOURREE AUX CHAMPIGNONS
Une recette inspirée avec les restes du frigo pour un résultat sympa et bon. Ingrédients: pour 2 pers 2 escalopes de poulet 25 g beurre 6 beaux champignons persil,sel,poivre 1/2 échalote 3 c à café de tartare aux noix et raisin ou boursin aux noix Faire...
10 décembre 2009

CHAPON FARCI AUX MARRONS ET FOIE GRAS

CHAPON FARCI AUX MARRONS ET FOIE GRAS
Vous feuilletez les magazines de cuisine en quête d'une recette de chapon... Je vous propose la recette que j'ai réalisée l'an dernier.Nous avions apprécié le chapon qui était moelleux et la farce n'était pas grasse .Le mélange pomme-marron-foie gras...
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9 décembre 2009

BUCHE AUX FRAMBOISES

BUCHE AUX FRAMBOISES
Noel arrive à grands pas et on commence à penser au menu du réveillon.Je vous propose une bûche que j'avais réalisée l'an dernier pour le réveillon du nouvel an . Cette recette provient du blog " à toute saveur ",un blog plein de recettes originales .Je...
8 décembre 2009

PETITES CREMES AU BAILEY' S

PETITES CREMES AU BAILEY' S
Il y a un an que j'ai repéré cette recette sur divers blogs de cuisine.Je l'avais notée et classée.A la recherche d'un dessert gourmand et vite fait ,j'ai redécouvert cette recette. TROP BON!! J'ai présenté ce dessert sous forme d'assiette gourmande,avec...
7 décembre 2009

MOELLEUX AU CHOCOLAT

MOELLEUX AU CHOCOLAT
Encore un moelleux au chocolat ,oui mais sans beurre... De toute façon ,on ne s'en lasse pas!! J'ai trouvé cette recette sur le site de Tallula ,je l'ai un peu modifiée en y ajoutant des griottes.Tout le monde a adoré,on ne remarque pas du tout qu'il...
5 décembre 2009

MUFFINS PISTACHE GRIOTTES

MUFFINS PISTACHE GRIOTTES
Des muffins moelleux,l'association griotte-pistache est très réussie et en plus ils sont mignons ingrédients: pour 6 muffins ou 12 mini muffins 24 griottes surgelées 1 oeuf 50 g de beurre 4 c à soupe de lait 6 c à soupe de farine 4 c à soupe de sucre...
4 décembre 2009

RECETTES POUR NOEL!!

RECETTES POUR NOEL!!
Un petit récapitulatif des recettes déjà parues sur mon blog l'an dernier,cela vous tente? Je trouve que c'est une bonne idée de se tourner parfois sur ce qu'on a déjà réalisé afin de mieux se renouveler.On découvre aussi des recettes oubliées et pourtant...
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