PETITES GOURMANDISES

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8 mai 2010

TERRINE CHOCOLAT FOURREE SPECULOOS

Il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette sucrée...corrigeons cela tout de suite mais avant la réponse à ma devinette postée hier.Il s'agissait du Tréport !! J'aime le chocolat ,ce n'est pas une découverte pour vous si vous connaissez...

Posté par gibou à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, speculoos, fraise, terrine

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7 mai 2010

PETITE BALADE

Pas de recette aujourd hui mais une petite balade pour le plaisir et j'en profite pour vous proposer une petite devinette... Quelques images de l'endroit où j'ai passé mes vacances la dernière semaine d'avril.... C'est où ?à votre avis Pensez à voter...

Posté par gibou à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2010

FLANS AUX PETITS POIS

Des petits flans originaux et au bon goût de petits pois.A tester sans hésitation. Ingrédients: pour 4 petits flans 200 g petits pois 10 cl crème fraiche 1 c à c d'ail pressée menthe 2 oeufs sel,poivre Préchauffez le four à160°. Cuire les petits pois...

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Tags: menthe, flan, petit pois

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5 mai 2010

TARTE AU BOEUF EPICEE

Une tarte au boeuf avec une salade verte ,rien de mieux pour un repas du soir.C'est une tarte vide frigo (ricotta) et vide congélateur(boeuf cuisiné pour des lasagnes ) ingrédients: 1 pâte brisée 350 g boeuf haché (reste de boeuf préparé pour lasagne...

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Tags: boeuf, tarte, ricotta, gruyere

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4 mai 2010

SAUTE DE PORC AU PAPRIKA

Ce plat est tout simple il suffit d'avoir un peu de temps devant soi.Il est rapide à préparer mais il faut le laisser mijoter pour que la viande soit bien moelleuse.C'est encore meilleur réchauffé ingrédients: pour 3 pers 500 g sauté de porc 4 pommes...

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Tags: paprika, pomme de terre, poivron, porc, lard

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3 mai 2010

COLIN A LA CHERMOULA

La chermoula est une marinade marocaine épicée.Elle convient très bien avec le colin.Nous avons tous apprécié cette recette. ingrédients: pour 3 pers 3 pavés de colin 1 gousse d'ail 1/2 cà c de cumin en poudre 1/2 cà c de paprika 1 cà s de coriandre fraîche...

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Tags: paprika, poisson, ail, coriandre, cumin

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2 mai 2010

POULET AUX PRUNEAUX ET ARTICHAUTS

Un plat rapide à préparer et plein de saveurs ingrédients: pour 6 pers 3 blancs de poulet 3 cuisses de poulet 1 bocal de coeurs d'artichauts (300 g environ) 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de volaille 3 c à soupe d'huile d'olive 200 g pruneaux...

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Tags: poulet, artichaut, raisin, pruneau

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30 avril 2010

PANNA COTTA CARAMBAR

un dessert sympa qui me tentait depuis un petit moment,en effet j'avais vu cette recette sur plusieurs blogs.A chaque fois que j'achète des carambars ,le paquet est fini avant que j'ai eu le temps de réaliser la moindre recette... Cette fois ci ,une fois...

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Tags: panna cotta

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29 avril 2010

FINANCIER AU CITRON

Des financiers au bon goût de citron repérés sur le site "les recettes de l'alsacienne" . ingrédients: pour 8 financiers 75 g beurre 25 g farine 75 g sucre glace 25 g d'amande en poudre 2 blancs d'oeufs 1 citron quelques amandes effilées Faire cuire le...

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Tags: amande, financier

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